营养师证的报考难度并不是固定不变的，它取决于多个因素，包括你的教育背景、专业经验以及你选择的认证机构，在中国，营养师的资格认证主要有中国营养学会和人力资源和社会保障部两大体系。

对于初学者来说，可能需要一定的学习投入，你需要掌握基础的营养学知识，包括食物中的各种营养素，它们在人体内的作用，以及如何通过饮食来维持健康，这些内容通常包含在大学本科或研究生的营养学课程中，或者可以通过自学获得。

实践经验也很重要，许多认证机构要求申请者有一定的临床或社区营养服务经验，这可能需要你在医院、学校、健身中心或是食品企业等地实习或工作一段时间。

语言能力也是影响报考难度的一个因素，如果你选择的是国际认证的营养师考试，如美国注册营养师（RD）或加拿大营养师协会（CNP），那么英语水平就显得尤为重要，因为考试通常以英文进行。

报考流程和费用也可能会带来一定的挑战，你需要了解并遵循各个认证机构的具体报名步骤，同时准备相应的报名费和复习资料费。

营养师证的报考难度相对较高，需要扎实的专业知识，丰富的实践经验，甚至良好的外语能力，如果你对营养学充满热情，并愿意付出时间和努力去学习和积累，那么这个挑战是完全可以克服的，毕竟，成为一名专业的营养师，能够帮助人们改善生活方式，预防疾病，其价值远超过报考过程中的困难。