获取营养师证书的最佳时间并不是一成不变的，而是取决于多个因素，包括你的个人学习进度、职业规划以及考试安排，以下是一些关键点供你参考：

你需要确保自己对营养学有扎实的基础知识，这可能需要你在大学阶段或者工作之余进行系统的学习和研究，如果你正在攻读相关专业，那么在课程结束时或者临近毕业时考取营养师证可能是最佳时机，因为此时你的专业知识最为丰富。

考虑你的职业发展计划，如果你打算在健康或食品领域工作，尽早获得营养师资格可以增加你的就业竞争力，如果你是一名厨师，拥有营养师证能提升你的烹饪技巧，为客户提供更健康的餐饮建议；如果你是健身教练，理解营养学将使你更好地指导会员制定饮食计划。

了解考试时间和频率也很重要，大部分认证机构每年会有固定的时间段组织考试，比如春季和秋季，提前了解并规划好复习时间，避免因临时抱佛脚而影响成绩。

保持持续学习和实践也是必要的，营养学是一个不断发展的领域，新的研究成果不断涌现，所以即使拿到证书后，也要定期更新知识，保持对最新科研成果的敏感度。

最好的考证时间是你准备充分，能够投入足够精力学习，并且符合你职业发展规划的时候，记住，证书只是工具，真正的价值在于你所学到的知识和技能如何应用到实际工作中去，选择合适的时机，结合自身的实际情况，才是最明智的选择。