"营养师双证"是指在营养健康领域内同时拥有两个权威证书的专业人士，在中国，这通常指的是中国营养学会颁发的“注册营养师”证书和人力资源和社会保障部颁发的“公共营养师”证书。

“注册营养师”是中国营养学会根据国际通行标准设立的职业资格认证，旨在培养具备全面营养知识，能为个人、社区及机构提供科学营养指导的专业人才，获得此证书者需经过严格的理论学习、实践操作和专业考核，对食物营养成分、人体营养需求、疾病与营养关系等有深入理解，并能够运用这些知识进行膳食设计、营养咨询和教育。

“公共营养师”是由国家人力资源和社会保障部统一组织考试并颁发的证书，主要面向的是在公共场合，如学校、医院、社区、企事业单位等提供群体性营养服务的专业人员，持证人需要掌握基本的营养学知识，以及如何在特定环境下实施营养干预策略，以促进公众健康。

“营养师双证”代表了持有者在营养领域的专业知识和技能达到了较高的水平，不仅具备扎实的理论基础，也具有丰富的实践经验，他们能够在食品生产、餐饮服务、健康管理、公共卫生等多个领域发挥重要作用，帮助人们改善饮食习惯，预防营养相关疾病，提高生活质量，拥有“营养师双证”的专业人士在当前注重健康生活的社会中，具有很高的职业价值和市场竞争力。