在中国，从事面点制作的面点师职业资格证书的获取，其年龄要求主要由国家职业技能鉴定指导中心制定，申请面点师证并没有具体的年龄上限，只要你对烹饪艺术有热情，无论年轻或年长，都有可能成为一位优秀的面点师，由于面点工作需要一定的体力和耐力，因此在实际操作中，一些企业可能会设置一定的年龄下限，通常是在16岁至18岁以上，这主要是为了确保工作者的身体条件能够适应工作需求。

值得注意的是，虽然没有明确的年龄上限，但随着年龄的增长，学习新技能或者提升专业技能可能会面临一定挑战，许多人选择在青少年或成年初期就开始学习面点技艺，这样可以有更多的时间去磨练技巧，积累经验，提高自己的专业水平。

对于已经有一定工作经验的成熟从业者，通过继续教育和培训，也能更新知识，提升技能，甚至考取更高级别的面点师证书，在这个意义上，年龄并不是限制你追求卓越的障碍，反而，丰富的人生经验和独特的口感理解，有时会为你的面点作品增添别样的魅力。

面点师证的登记年龄要求并不严格，关键在于个人的兴趣、决心以及持续的学习与实践，不论何时开始，只要你热爱并愿意投入，都能在这条道路上找到属于自己的位置。