营养师资格证书的考试时间并不是全国统一固定的，它主要由各个地方的职业技能鉴定中心或者授权机构来安排，在中国，营养师资格认证主要有两个体系：中国卫生人才网组织的公共营养师考试和人力资源和社会保障部组织的注册营养师考试。

对于公共营养师考试，一般每年举行两次，分别在5月和11月的第三个周末进行，但具体考试日期可能会有所变动，需要关注中国卫生人才网发布的官方通知。

至于注册营养师考试，其考试时间更为灵活，通常全年都有报名和考试的机会，但是每个季度可能会有一次大规模的集中考试，考生需要登录中国营养学会或者人力资源和社会保障部的相关网站查询具体的报名和考试信息。

无论你选择哪种类型的营养师考试，都需要提前准备相关教材，参加培训课程，甚至找一些模拟试题进行练习，保持对营养学最新研究的关注，这对于通过考试也是非常重要的。

在备考过程中，建议制定合理的学习计划，注重理论与实践相结合，提升自身的专业素养，因为无论是公共营养师还是注册营养师，他们的工作不仅仅是营养知识的传播者，更是健康生活方式的引导者。

记住，每一次的考试都是对自己学习成果的一次检验，不必过于紧张，保持平和的心态，相信你的努力一定会得到回报，祝你在营养师的道路上越走越远，为人们的健康生活做出贡献。