在中国，对于参加面点师职业资格考试并没有明确的年龄限制，通常情况下，只要满足以下条件，无论年龄大小，都有资格参加考试：

1、具备初中及以上学历，这是最基本的教育背景要求。

2、对于职业技能有一定的掌握和实践经历，这可能需要通过在相关行业的工作经验来积累。

3、拥有良好的职业道德和健康的身体状况，以保证能够胜任面点制作工作。

虽然没有具体的年龄限制，但实际操作中，建议最好是在具备一定学习能力和体力的年龄段进行学习和考证，如青少年或青壮年阶段，这是因为在这个时期，人的学习能力、记忆力以及身体适应性都处于最佳状态，对新知识和技术的学习和掌握会更为迅速和深入。

对于年龄稍大的人群，如果他们对此有兴趣并具有相应的体力和精力，同样可以学习面点技艺，并通过考试获取证书，重要的是个人的热情和毅力，而非年龄，很多技能的传承和创新往往得益于不同年龄层的参与者，他们带来的经验和视角能为这个行业带来新的活力。

面点师证的考取并不受严格年龄限制，关键在于个人的兴趣、能力和决心，只要你热爱烹饪艺术，愿意投入时间和精力去学习和提升，无论何时何地，都可以开始你的面点师之路。