全科理疗师证书，作为一个专业的资格证明，是许多医疗健康领域从业者的重要凭证，它代表着持证者具备了全面的理疗技能和知识，能够为患者提供多元化的物理治疗服务，是否可以凭此证书开设诊所，需要视具体的国家和地区政策而定。

在一些地方，拥有全科理疗师证书确实可能允许你开设个人诊所，但这通常还需要其他的执照或许可，比如商业运营许可、医疗机构执业许可证等，并且对诊所的设施设备、人员配置也有严格的要求，你的诊所可能还需要定期接受卫生部门的审查以确保服务质量。

至于开设诊所的成本，这将受到多种因素的影响，包括但不限于地理位置、诊所规模、装修费用、设备购置、员工薪酬、运营成本以及保险费用等，在中国，一家小型的全科理疗诊所初始投资可能在几十万到一百万元人民币之间，但具体数字会根据实际情况波动，日常运营中，每天的花费也会因为上述各种因素而不同。

成为一名全科理疗师并开设诊所是一个具有挑战性的决定，不仅需要专业知识和技能，更需要对行业法规有深入理解，以及良好的商业规划和管理能力，如果你对此有兴趣，建议咨询专业的法律顾问或医疗行业顾问，以便获取最准确的信息和指导。