中医康复理疗师证书涵盖的项目非常广泛，体现了其在中医理论指导下，对各类疾病康复和健康管理的专业技能，主要包括以下几个方面：

1、针灸疗法：这是中医康复的重要组成部分，通过刺激特定穴位来调节人体的生理功能，达到治疗和预防疾病的目的。

2、推拿按摩：包括各种手法如揉、捏、按、摩、擦等，以促进血液循环，改善肌肉紧张，缓解疼痛，提高身体机能。

3、中药熏蒸：利用中药煎煮产生的蒸汽，对人体进行局部或全身的熏蒸，以达到治疗疾病、调理身体的效果。

4、刮痧拔罐：刮痧能活血化瘀，拔罐则有行气活血，消肿止痛的功效，常用于肌肉酸痛，感冒等症状。

5、理疗技术：包括电疗、光疗、热疗、冷疗等物理治疗方法，配合中医理念，提高疗效。

6、药膳食疗：运用中草药与食物相结合的方式，调整体质，防治疾病，强调饮食与健康的关系。

7、功能训练：针对患者的个体差异，设计个性化的运动康复方案，帮助恢复功能，提升生活质量。

8、心理调适：运用中医心理疗法，如情志疗法，指导患者正确面对疾病，保持良好的心态。

9、中医养生保健：传播中医养生知识，提供个性化的养生建议，增强人体自我修复能力。