健康咨询师证书的获取通常需要经过专业的学习和实践，虽然自学是可能的，但这种方式可能无法提供完整的理论知识和实践经验，这在实际工作中可能会显得不足。

健康咨询师需要掌握广泛的知识领域，包括营养学、心理学、运动科学、基础医学等，这些专业知识的学习需要有专业教师的引导和解释，以便深入理解并正确应用，自学时可能难以找到准确且全面的信息源，也可能缺乏必要的反馈和纠正机制。

健康咨询不仅涉及理论知识，更强调实际操作能力和服务技巧，这包括与客户的沟通能力、问题解决策略、个性化方案设计等，这些都是通过实践和模拟训练来提升的，自学往往难以达到这样的效果。

至于费用，这会因不同的学习途径而异，如果你选择参加正规的职业培训课程，费用可能会包含教材费、学费、考试费以及可能的实习或实践费用，在中国，这类课程的费用通常在几千到一万多元人民币不等，具体价格还需参考各个教育机构的政策，如果选择在线课程或者自学，费用可能会相对较低，主要花费可能就是购买相关书籍和资料的费用。

尽管自学可能节省部分费用，但为了保证专业性和就业竞争力，建议你选择系统化的培训课程进行学习，记住，成为一名优秀的健康咨询师，除了专业知识，还需要持续学习和自我提升，以适应不断变化的健康需求和行业动态。