运动营养师证书的等级划分是根据其专业水平和技能要求来设定的，在中国，运动营养师的职业资格认证并没有明确的级别划分，而是依据国家职业资格目录中的“公共营养师”来进行考核和认证。

公共营养师分为五个等级：初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）、技师（二级）和高级技师（一级），这些级别的划分主要依据的是个人的专业知识、实践经验、技能操作以及在实际工作中解决问题的能力。

初级和中级的公共营养师主要负责提供基础的营养咨询和指导，适合刚入行或者有一定营养学基础知识的人士报考，高级公共营养师则需要具备更深入的营养理论知识和丰富的实践能力，能够设计和实施个性化的营养方案，适用于已经有一定工作经验的专业人士。

技师和高级技师是公共营养师的最高级别，他们不仅需要深厚的营养学专业知识，还需要具备研究能力，能对营养问题进行深度分析并提出解决方案，通常在科研机构或高级医疗机构中担任重要角色。

虽然运动营养师的具体级别划分可能因地区和机构的不同而有所差异，但总体上，都是按照从基础到高级，从实践到研究的递进方式进行设置的，对于想从事运动营养领域的人来说，提升自己的专业知识，积累实践经验，并通过相关考试获得更高层次的资格认证，将有助于在职业生涯中取得更大的成功。