在2016年，国家职业资格目录调整中，公共营养师这一职业资格被纳入水平评价类职业资格，不再由政府或相关部门组织考试和颁发证书，这意味着传统的“营养师证”已经取消，但这并不意味着营养咨询服务的需求会减少，反而随着健康意识的提升，公众对专业营养指导的需求日益增长。

在这个背景下，想要从事营养相关工作或者提升自我营养知识的人应该选择考取哪些替代性证书呢？以下是一些可能的选择：

1、注册营养师（Registered Dietitin, RD）：这是全球认可度较高的专业营养认证，需要通过严格的学术教育、实习训练以及全国统一考试，确保持证人具备全面且深入的营养学知识和临床实践能力。

2、国际注册营养师（Interntionl Certified Nutritionist, ICN）：这是一个国际化的营养师认证，适合希望在全球范围内开展工作的专业人士。

3、健康管理师：健康管理师是近年来新兴的职业，其培训内容涵盖了营养学、心理学、运动学等多个领域，更侧重于个体的全方位健康管理。

4、营养与健康咨询师：这类证书主要关注的是营养咨询和服务技巧，适用于提供健康饮食建议的专业人士。

5、食品安全管理员：虽然不是直接的营养证书，但食品安全知识对于任何涉及食品和营养服务的工作都是必要的。