针灸理疗师证书的持有者在理论上是可以开设自己的针灸馆的，实际操作中，各地对医疗机构的设立和运营都有严格的法律法规要求，包括但不限于营业执照、卫生许可证、消防审批等，一些地方可能还需要特定的医疗执业许可证或者中医诊所备案证明，即使你拥有针灸理疗师证书，也需要根据当地的具体规定来办理相关手续。

至于费用方面，这会因地区、规模、设施配置等因素而异，没有固定的标准，需要考虑的费用包括但不限于：店铺租金或购买费用，装修费，设备购置费（如针灸床、消毒设备等），员工工资，开业宣传费，以及各种行政许可和执照的申请费用等，在中国大陆，如果是在一线城市开设小型针灸馆，初期投入可能需要几十万元人民币；而在二三线城市，可能会相对少一些，但也至少需要十几万到二十几万元不等。

请记住，开设任何业务都需要充分的规划和准备，不仅要有专业技能，还要有商业头脑和对法规的了解，建议在决定开店前，进行详细的市场调研，并咨询专业的法律和财务顾问，以确保你的业务合法且可持续发展，不断提升自身的专业技术和服务质量，是吸引并留住客户的关键。