全国营养师证的考试难度因人而异，主要取决于个人的知识基础、学习能力以及对营养学的理解程度，无论对于任何人来说，想要顺利通过全国营养师考试，都需要付出足够的努力和时间。

全国营养师证书的考核内容涵盖广泛，包括基础营养学、食物卫生与安全、人群营养、疾病预防与治疗营养、社区营养管理和营养教育等多方面知识，这要求考生不仅要有扎实的理论基础，还要具备一定的实践经验，能够将理论知识灵活运用到实际工作中。

考试形式多样，既有客观题型，如选择题，也有主观题型，如案例分析和论述题，这对考生的综合能力和应试技巧提出了较高要求，特别是对于一些需要深度理解和应用的部分，如特殊人群的营养需求和疾病防治中的营养策略，理解并掌握并不容易。

全国营养师考试注重实践性，不仅考察理论知识，更看重考生的实际操作能力和问题解决能力，这就需要考生在备考过程中，不仅要阅读教材，更要积极参与实践活动，提高自己的实操水平。

尽管挑战重重，但只要考生有明确的学习计划，合理安排复习时间，充分利用各种学习资源，如参考书籍、在线课程、模拟试题等，并保持持续的学习和实践，那么通过全国营养师考试并非不可能，毕竟，任何一门专业技能的获取，都需要时间和精力的投入，关键在于持之以恒和科学的方法。

全国营养师证的考试并不是易事，它考验的是考生的专业素养和综合能力，但这并不意味着它是无法攻克的难关，只要有决心，有毅力，再加上正确的学习方法，每个人都有可能成功取得全国营养师资格认证。