义乌作为浙江省的一个重要城市，拥有丰富的药膳文化和众多的药膳培训机构，这些机构为广大市民提供了学习药膳知识的平台，帮助人们更好地了解药膳的制作方法、营养价值以及对健康的好处，以下是义乌一些知名的药膳培训班：

1、义乌市中医药学会药膳专业委员会：该专业委员会成立于20世纪90年代，是义乌市内最早开展药膳培训的机构之一，他们定期举办各类药膳培训班，包括家庭养生药膳、中医养生保健药膳等，旨在传播药膳文化，提高人们的健康意识。

2、义乌市中医药职业学校：该校是一所以中医药为特色的全日制普通职业学校，拥有一支专业的教师队伍，学校开设了中药烹饪与药膳食疗专业，为学生提供了系统的药膳理论知识和实践操作技能培训。

3、义乌市中医院：作为义乌市内具有较高医疗水平的大型综合性医院，该院开设了多个科室，其中就包括中医药康复科，该科室定期举办各类药膳培训班，主要针对患有慢性病、亚健康人群以及老年人群，教授他们如何运用药膳进行调理和养生。

4、义乌市民间中医药学会：该学会成立于2005年，是一个致力于推广和发展民间中医药文化的学术团体，他们开展了多种形式的药膳培训班，包括药膳食疗大师班、家庭养生药膳班等，吸引了众多市民参与。

5、义乌市中医药养生馆：该馆是一家集中医药养生、保健、康复为一体的专业机构，拥有多年的行业经验，他们开设了各类药膳培训班，如糖尿病专用药膳班、女性调理药膳班等，为不同群体提供个性化的药膳养生服务。

6、义乌市中医药研究院：该研究院是一家集中医药研究、教学、临床于一体的科研机构，拥有一支高水平的科研团队，他们定期举办各类药膳培训班，旨在推动药膳研究的发展，提高人们的健康水平。

7、义乌市中医药行业协会：该协会是一个由义乌市内中医药相关企业、机构、个人组成的行业组织，致力于推动中医药事业的发展，他们通过举办各类药膳培训班，加强会员之间的交流与合作，共同推动药膳产业的繁荣。

义乌市内拥有众多知名的药膳培训机构，为广大市民提供了丰富的学习资源，通过参加这些培训班，人们可以学到许多关于药膳的知识，掌握制作药膳的方法，从而更好地发挥药膳在养生保健方面的作用，这些培训班也为当地的药膳产业发展提供了有力的支持，推动了中医药事业的繁荣。