根据公司发展需要,为提高员工的业务技能,提升员工的综合素质,增强员工的凝聚力和向心力,提高员工的工作积极性,培养一支具有专业技能和服务意识的药膳制作团队,现决定于【培训时间】在【培训地点】举办一期药膳制作培训班,现将有关事项通知如下:
培训目的
通过本次培训,使员工掌握药膳制作的基本理论、基本技能和操作方法,了解药膳的历史文化背景,提高员工的药膳制作水平,为公司的长远发展奠定基础。
培训对象
本次培训面向全体员工,特别是餐饮部门、客房部门、养生保健部门等相关岗位的员工。
1、药膳制作的基本理论:包括药膳的定义、分类、特点、作用原理等;
2、药膳制作的基本技能:包括药材的挑选、加工、烹饪等;
3、药膳制作的操作方法:包括药膳的炖、煮、蒸、炒等多种烹饪方法;
4、药膳的历史文化背景:包括药膳的起源、发展、流派等;
5、药膳的实际应用:包括药膳的配方、疗效、食用禁忌等;
6、药膳的市场前景和发展趋势。
培训方式
1、理论授课:请资深药膳专家进行授课,使员工掌握药膳制作的基本理论知识;
2、实践操作:组织员工进行药膳制作实践,使员工熟练掌握药膳制作的基本技能和操作方法;
3、现场观摩:组织员工参观先进的药膳制作企业,学习借鉴先进的药膳制作经验和管理方法;
4、交流讨论:组织员工进行药膳制作经验交流和问题讨论,提高员工的药膳制作水平。
培训时间和地点
培训时间:【培训时间】
培训地点:【培训地点】
培训要求
1、参加培训的员工要认真学习,积极参与,互相交流,共同提高;
2、参加培训的员工要严格遵守培训纪律,按时上课,不迟到、不早退、不请假;
3、参加培训的员工要认真完成培训任务,积极参加实践操作,提高药膳制作技能;
4、培训结束后,参加培训的员工要将所学知识运用到实际工作中,为公司的发展做出贡献。
培训费用
本次培训费用由公司承担,员工需自行解决交通、住宿等问题。
报名方式
请有意参加培训的员工在【报名截止日期】前将报名表交至【报名地点】,以便统一安排。
联系方式
联系人:【联系人姓名】
联系电话:【联系电话】
电子邮箱:【电子邮箱】
通过本次药膳制作培训,希望大家能够提高药膳制作技能,为公司的长远发展贡献力量,也希望大家能够将所学知识运用到实际工作中,为提高公司的服务质量和客户满意度做出努力。
敬请大家积极参加,共同提高,共创辉煌!
【公司名称】
【通知发布日期】