心理咨询师确实可以被视为一种“双师”职业，这个观点的提出主要基于两个方面的考虑：专业知识和实践技能。

从知识结构来看，心理咨询师是心理学和教育学的双重专家，他们需要深入理解人类行为、思维模式、情绪管理、人际关系等心理学理论，并且要熟悉发展心理学、社会心理学、临床心理学等多个子领域，他们也需要具备一定的教育学知识，了解个体的学习过程，以便更好地引导和帮助求助者，这种跨学科的知识结构使得心理咨询师在解决问题时能够从多个角度进行分析，提供更为全面的建议。

从工作实践看，心理咨询师既是教师又是治疗师，他们在教育人们如何理解和处理自己的心理问题上扮演着教师的角色，通过讲座、培训、辅导等方式传播心理健康知识，提升公众的心理素质，而在面对具体的个体咨询或治疗时，他们又像是一名治疗师，运用专业的心理疗法技术，如认知行为疗法、人本主义疗法等，帮助求助者解决心理困扰，促进个人成长和心理健康。

从广义上看，心理咨询师的确符合“双师”的定义，他们是既有深厚理论基础，又有丰富实践经验的专业人士，对于维护和促进人们的心理健康起着至关重要的作用，是否被正式认定为“双师”，可能还需依据具体的行业标准或政策规定来决定，无论如何，他们的价值和贡献不应被忽视，他们是社会中不可或缺的“心灵守护者”。