炖猪蹄可以放白萝卜吗?可以加萝卜白萝卜中富含芥子油和膳食纤维，猪蹄内富含蛋白质和胶原蛋白，与白萝卜炖煮，可以补充气血，缓解油腻。猪蹄含有丰富的维生素、钙、磷、铁等矿物质，可以给患者补充营养。炖猪蹄可以放白萝卜吗怎么做主料：猪蹄500克辅料：白萝卜150克,红萝卜100克,山药100克,春笋50克,木耳(水发)35克,草果5克调料：姜15克,大葱5克,盐8克,胡椒粉2克,味精2克白萝卜炖猪蹄的做法：1. 猪蹄必须新鲜，去毛要干净2. 将干净的猪蹄切大小适中的块3. 将猪蹄块先在开水锅中一汆，去除浮沫，再用凉水冲涮，目的是做到清洁卫生，无异味4. 另用净锅净开水煮猪蹄，加草果、姜片、大葱、少许盐5. 鲜嫩上好白萝卜洗净，切滚刀块6. 红萝卜洗净，也切成滚刀块7. 猪蹄煮五成熟时投入白萝卜8. 猪蹄到八成熟时，再加红萝卜9. 九成熟时，加山药、春笋，最后加木耳10. 出锅前加葱花、姜米、胡椒粉、味精。炖猪蹄可以放青萝卜吗主料:猪蹄500g酸萝卜300g辅料:调和油2勺、食盐1勺、葱1段、姜1块、料酒1勺步骤1蹄膀焯水步骤2萝卜去皮切滚刀块步骤3蹄髈放进清水，大火烧开，去沫，放料酒和姜片，改小火炖步骤4小火慢炖，约2小时，用筷子能戳穿就熟了，可以放萝卜、盐步骤5等萝卜熟了，放点枸杞子，大火烧滚即可，装盆散点葱花更好炖猪蹄可以放白萝卜吗百度百科制作原料：猪蹄1个 白萝卜300克 大葱10克 鲜姜10克 枸杞子10粒左右 白芷3片制作调料：盐1茶勺 料酒1汤勺 胡椒粉12/茶勺制作方法：1、猪蹄剁成块，白萝卜切成滚刀块，大葱斜刀切成大片，鲜姜切成姜片。2、汤锅加水烧开，然后放入剁好的猪蹄焯水，捞出来沥干水分备用。3、取一个砂锅，加满水烧开，放入备用的猪蹄，加入葱片、姜片、枸杞子、白芷、料酒，然后小火煮至猪蹄快熟的时候加入备用的白萝卜，然后再小火继续煲煮。4、煲煮到白萝卜和猪蹄软烂的时候，再加盐和胡椒粉调味，就可以了。ps：炖制时长以你自己喜欢的口感挂钩，用筷子插一下猪蹄，感觉差不多就可以，没有特别的时间要求。炖猪蹄可以放白萝卜吗猪蹄洗干净剁成块，放锅里用生姜料酒绰水，锅里加水，放入生姜料酒花椒，猪蹄块！胡椒粒，炖一个小时，再放入白萝卜煮熟，放点葱花即可猪蹄子可以炖白萝卜吗不能煮烂，猪蹄甲也就是猪蹄子上面的趾甲，我们做猪蹄的时候猪蹄都是要剔除下来的，猪蹄甲脏脏的，并且非常的坚硬。猪蹄甲直接和猪蹄一起进行炖煮，嚼碎咽下去，也可以软化支气管。女生吃也会有养颜美容的效果，同时还可以将猪蹄甲打碎成粉末状，敷在一些皮肤破损处，达到消毒的作用炖猪蹄放白萝卜还是红萝卜第一步：猪蹄清洗干净，剁成大块，萝卜用水冲洗干净，切成片，芸豆提前用水浸泡，至少浸泡2个小时，葱切段，姜洗净去皮后切片。第二步：锅中加入猪蹄、姜片、大葱、料酒和没过猪蹄的清水，大火煮开后，用滤网将表面的浮沫捞出扔掉，转小火焯水2分钟，猪蹄捞出用清水冲洗掉表面的浮沫。第三步：砂锅中加入热水、焯过水的猪蹄、葱段、姜片和芸豆，大火煮25分钟后，转中小火煮1个小时左右。第四步：加入切好的萝卜片，煮10分钟左右，喜欢萝卜的口感比较绵软的话，可以适当地延长萝卜煮的时间。第五步：加入胡椒粉、适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀，使调味料充分溶于猪蹄汤中，盛入容器中，撒上葱花即可，一锅鲜香暖胃的萝卜炖蹄骨就做好了。白萝卜炖猪蹄怎么做好吃窍门主料:猪蹄1500克 白萝卜700克辅料:生姜15克 干辣椒5个 枸杞5克 精盐3克白萝卜煲猪蹄汤的做法:步骤1 新鲜猪蹄放入盆中,用冷水浸泡三四小时,中途换水步骤2 浸泡好的猪蹄,清除表面的杂毛,剁小块，锅中加水，加姜片，料酒，下锅焯水步骤3 焯水好的猪蹄，在流动的水下一一清洗血沫，油脂，沥水备用步骤4 沥水后的猪蹄，倒入电炖锅内胆中，加入姜片跟干辣椒3个步骤5 一次性加足水，通电慢炖2小时步骤6 白萝卜一个，去皮洗净切块；枸杞子清洗备用步骤7 2小时后加入白萝卜步骤8 1小时后加入枸杞子，半小时后断电，加盐调味即可