1. 人参煮鱼可以吗材料人参15克，枸杞20克，鲫鱼300克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油35克。做法1、将人参浸透，切薄片；枸杞去果柄、杂质，洗净；鲫鱼宰杀后去鳞、鳃及内肠；姜切片，葱切段。2、将人参、枸杞、鲫鱼、料酒、姜、葱同放锅内，加水1200克，置武火上烧沸，再用文火炖煮28分钟，加入盐、鸡精、鸡油搅匀即成。2. 人参鱼的做法将蕨麻洗净，在温水中浸泡60分钟后捞出待用。1.蕨麻米饭:将精米淘洗干净后与蕨麻按4:1的比例置于锅中蒸煮(加水量及蒸煮时间可参考平时焖饭办法做)。2.蕨麻营养粥:蕨麻与精米或小米按1:4的比例，再配以红枣，葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等少许一同煮至40分钟(最好用高压锅做合适)既可食用。3.蕨麻营养汤:蕨麻与鸡、鸭、鱼、肉按1:4的比例，再配以枸杞、党参等少许一同煲汤至40分钟即可食用。蕨麻养生粥主料:蕨麻2把，大米半罐;辅料:枸杞十几颗，小红豆3把，干百合十几片，龙眼5颗做法步骤:1. 配料:蕨麻2把、枸杞十几颗、小红豆3把、干百合十几片、龙眼5颗、大米半罐。(煮出来大约够2个人吃一顿的量)2. 将以上食材倒入电饭煲中，淘洗几遍后，加清水到稀饭1的水位，按稀饭键，等煮熟保温焖个5-10分钟，就可以美美地享用啦。蕨麻薏仁汤主料:蕨麻，薏仁米，莲子，枸杞做法步骤:蕨麻、莲子、枸杞先用水洗干净泡发。先煮薏仁米，大火煮开后转中火煮20分钟后下入蕨麻煮15分钟，然后再加入莲子煮15分钟，下枸杞再煮10分钟。为了美味可以加入一些红糖或者冰糖。油鸡蕨麻汤主料:油鸡半只，香菇六朵，蕨麻一大把，枸杞十几粒;辅料:盐适量做法步骤:1. 将半只油鸡放入凉水中浸泡一小会儿，泡出血水，洗干净。2. 换盆新水，在水中放入姜片和葱段。3. 大火炖开后，转中火炖半小时。4. 放入泡发的香菇转小火炖1小时。5. 将洗干净的蕨麻放入汤中小火再炖1小时。6. 放入洗净的枸杞，加点盐后再小火炖半小时。3. 人参可以煲鱼汤吗十全鱼汤：功效：补气养血。材料：鱼120克，带皮老姜5片，十全包一包（人参1片，肉桂1片，川芎1片，熟地黄1片，茯苓1片，白术1片，甘草1片，黄芪1片，当归1片，白芍1片），麻油45 ml，水350 ml。做法：1．将材料洗净；2．麻油以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑；3．放入鱼肉、十全包、水用大火煮开，转小火，加盖煮10分钟后熄火，即可享用。使用阶段：全阶段食用4. 人参可以炖鲤鱼吗?? ? ? 冬吃萝卜夏吃姜，冬天吃萝卜赛过吃人参，而萝卜可以煲汤，也可以红烧，搭配鱼肉也非常好吃，萝卜炖鱼非常美味，萝卜入味比肉好吃。? ? ? 萝卜炖鱼的做法步骤：? ? ? 1.准备食材：圆萝卜洗净去皮切成滚刀块，青鱼洗净切块。? ? ? ?2.将萝卜块倒入锅内，将青鱼块铺在上面。? ? ? ?3.放入生姜，倒入2勺料酒，倒入2勺轻盐酱油，倒入100ml清水，盖上盖子之后大火煮开后炖煮10分钟。? ? ? ? 4.再次打开锅盖，将所有食材轻轻翻面，让其上色更均匀。倒入酒酿，轻轻捣散。最后撒上葱花即可出锅盛盘。5. 人参可以煮鱼汤吗1、将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆，用刀刮去焦黑的一层，见到深褐色为止，然后放凉水中浸泡2天，待参体回软后，再行煮发。首次煮发5分钟左右，开肚掏出肠肚和杂质，用清水洗漂干净，软硬分开。软浸的泡清水中，硬的继续煮发，反复多次，全部煮发软为止。照此漂洗浸泡4～5小时即可使用。2、用坡刀将海参切成一字条，把葱切成3厘米的段。3、将去掉内脏处理干净的斑鱼清洗干净，鱼身切花摆放在盘子待用。4、锅里放猪油，烧热后，用铲推开，放斑鱼略煎一下。5、煎到鱼肉变色后把鱼和海参盛到陶瓷煲里，倒入2碗水，一定得用开水，水量不用太多淹过鱼身即可，这样汤才会香浓。 (碗就是盛鱼汤的碗)放入姜，大火煮沸后改小火炖20分钟。6、把煲好的海参鱼汤加食盐调味最后撒上葱断，好了，一道海参斑鱼汤就做好了。6. 人参炖鱼可以吗鱼汤需要熬一段时间，所以要选择耐炖的食材，一般可以选择笋、萝卜等材料。做菜原料：冬笋1个、雪菜10g、肥肉30克，黄鱼1条(约500克)，葱2段、姜3片、花生油2匙、香油少许、清汤、料酒2匙、胡椒面半匙、食盐1匙、味精半匙。步骤如下：1.先将黄鱼去鳞，除内脏，洗净，冬笋发好，切片，把雪菜洗净，切碎;猪肉洗净，切片备用。2.将花生油下锅烧热，放入鱼两面各煎片刻;3、然后锅中加入清汤，放入冬笋、雪菜、肉片、黄鱼和佐料;4、先用武火烧开，后改用文火烧15分钟，再改用武火烧开，拣去葱、姜，撒上味精、胡椒面，淋上香油即成。7. 煮鱼可以放人参吗金瓜鱼是是一道煮鱼的菜。相传阳朔的啤酒鱼来历，是老外在阳朔吃鱼时无意中做出来的，后因味道特别鱼肉鲜嫩被阳朔本地食家推广，从此阳朔就有了啤酒鱼这道有名的招牌菜。阳朔啤酒鱼至今已有二三十年，只要到阳朔的游客都想尝尝。其实阳朔还有另一道有风味的特色菜，那就是阳朔金瓜鱼。阳朔盛产南瓜，因颜色金黄，故本地俗称金瓜，另漓 江水质清秀，所产鱼都很清甜。鱼参照啤酒鱼的做法先煎焖一会，再将南瓜起盖，将内囊掏空，然后将鱼放入盖好，用火将南瓜烤熟就好。该菜鱼肉香嫩，风味特别，是阳朔漓江鱼的新吃法。