1. 细长人参是什么品种常被用来食用的人参果有两种，圆果得长果。圆果的果型Q圆，又称水果型人参果，味道清香甘甜，口感水润爽滑。长果的果型细长，又称人参果菜果果，味道腥味较重，不甜，口感沙粉。圆果的味道口感都远胜长果，而平时在超市买到的不大好吃的人参果，是因为买到的是长果。2. 细长人参是什么品种图片冬虫夏草
真品
虫体似蚕，长3～5cm，直径3～8mm；外表黄棕色至土黄色，粗糙，环纹明显。头部红棕色，长有子座；胸腹部深黄色至黄棕色，胸节3，胸足3对，腹节10，腹足5对，中部4对明显；表面有环节20～30个；质脆，断面淡黄色。子座细长圆柱形，稍扭曲，一般比虫体长，表面灰棕色至棕褐色，有细纵皱纹，头部稍膨大；质柔韧，断面类白色，似纤维状。气微腥，味微苦。
假品
亚香棒虫草：外形与冬虫夏草相似。气香、虫体味微咸，子座微淡。虫体断面疏松或空瘪，黄白色，中央有稍明显灰棕色“一”字纹；凉山虫草：虫体粗短，表面棕黑色，足不明显。环纹众多，被锈色绒毛，子座长，大大超过虫体，可达30厘米，分枝纤细而曲折，子实体头部圆满柱形或棒状。
地蚕：呈梭形，略弯曲，外表呈淡黄色或灰黑色，只有根痕环节2一11个，质脆，断面类白色。用水浸泡易膨胀，呈明显结节状。
蛹草：习称北虫草，虫体呈椭圆形的蛹，子座头部椭圆形，顶端钝圆，无不孕端，橙黄或橙红色，柄细长，圆柱形。
分枝虫草：外表呈黄绿色，子座单生或分枝，长5~8厘米，柄多弯曲，黑色，有纵皱或棱，上部光滑，下端有细绒毛。子实体头部短圆柱形，茶褐色。
用玉米粉、面粉、石膏等加工压模伪充虫草。此种伪品形体较粗大，外表呈黄白色或棕红色，虫体光滑环纹明显，断面整齐，淡白色，体重，久尝粘牙。子实体无细小的纵向皱纹；掺杂虫草。有的在虫草断体中用铅丝连接，有的混入重金属等，以图增加重量。
燕窝
一看
燕窝应该为丝状结构，由片块状结构构成的不是燕窝。购买燕窝时不要过于贪白，色泽微黄为佳；
二闻
燕窝的气味系比较特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货；
三拉
取一小块燕窝用水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成糨糊状的是假货。
野山人参
真品
主根与根茎等长或较短，呈人字形，菱形或圆构形。长2～10cm，表面灰黄色，具纵纹，上端有紧密而深陷的环状横纹。支根多为两条，须根细长，清晰不乱，有明显的疣状突起，习称“珍珠疙瘩”，根茎（芦）细长，上部具密集的茎痕，下部圆柱形，不定根，较粗，形似枣核，香气特异，味微苦，甘。
假品
园参（人参栽培名）：主根呈纺锤形或圆柱形,长3～15cm,直径1～2cm。表面灰黄色,上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱,下部有支根2～3条,并着生多数细长的须根,须根上常有不明显的疣状突起。根茎（芦头）长1～4cm,直径0.3～1.5cm,多拘挛而弯曲,具不定根和稀疏的凹窝状茎痕（芦碗）。质较硬,断面淡黄白色,显粉性。
移山参：种类较多。包括池底参,山参扒货,籽海籽扒,园参扒货等。它们的形态较为复杂,一般主根多数为体顺体,几乎无横体,灵体。其横纹都不连贯而浮浅,横纹下伸至支根。外皮松泡粗糙,无光泽,须根细嫩色白。整体须根形如扇形或扫帚形,根茎无三节芦,不定根较细,多数为毛毛汀。
拈接人参：采用人工方法用胶水粘接而成。一般材料均选用园参依照野山参的形态,在芦头,支根,须根,不定根等部位,逐个粘接而成。鉴别时在放大镜下可见明显粘接痕迹。3. 很细的人参是什么参白参是人参的一种。长10到达20厘米，表面黄白色，体形略同野山参，但多为顺直体，芦略长于红参，须根分散，短而特别脆。本品特征：质脆体实，芦碗细长，断面白色，有放射状花纹，分枝顺直。气香、味甘而苦。白参以支大、芦长、体美、皮细，色嫩黄或棕色为优等。4. 细参长什么样原文:辛弃疾名弃疾，但他那从小使枪舞剑，壮如铁塔的五尺身躯，何尝有什么疾病?他只有一块心病，金瓯缺，月未圆，山河碎，心不安。金瓯是古代的一种酒器，古人曾用这一词代指“国土”，“金瓯缺”照字面解释就是国土有失，不完整。月圆代表团圆，月未圆就是家人不能够团圆。全句意思为：国土沦丧，亲人离散，山河破碎，寝食难安。 郁孤台下清江水，中间多少行人泪。西北望长安，可怜无数山。青山遮不住，毕竟东流去。江晚正愁余，山深闻鹧鸪。 烈日秋霜，忠肝义胆，千载家谱。得姓何年，细参辛字，一笑君听取。艰辛做就，悲辛滋味，总是辛酸辛苦。更十分、向人辛辣，椒桂捣残堪吐。世间应有，芳甘浓美，不到吾家门户……5. 常见人参有哪些品种人参是一个统称，从世界来看有中国人参，韩国人参叫高丽参，美国人参是花旗参，朝鲜人参、俄罗斯人参，因咱们国家是人参宗祖国，从古至今由野生参移栽再到种子培育到加工，目前存在多种人参，而韩国人参只有平地培植的园参，具体分为高丽参鲜参、高丽参生晒、高丽红参；美国花旗参只有一种，朝鲜人参有种植与野生，俄罗斯也同样，中国人参品种已经包括世界所有的人参。6. 细长的人参是什么参答：人参的根是甘苦的味道。人参根多年生草本；主根肉质，圆柱形或纺锤形，须根细长；根状茎短，上有茎痕（芦碗）和芽苞；茎单生，直立，高40～60厘米。叶为掌状复叶，2～6枚轮生茎顶，依年龄而异：l年生有3小叶，2年生有5小叶1~2枚，3年生2~3枚，4年生3～4枚，5年生以上4～5枚，最多的6枚；小叶3～5，中部的1片最大，卵形或椭圆形，长3～12厘米，宽1～4厘米，基部楔形，先端渐尖，边缘有细尖锯齿，上面沿中脉疏被刚毛。7. 细长人参是什么品种的去卢，除去芦头。 参芦是人参的根茎。我国古代大部分本身医籍中，有人参“不去芦令人吐”的记载，从而把参芦作为催吐药。《华氏中藏经》首载参芦，并有“吐人”的记述。历代医家也多沿袭此说，如《本经逢源》就认为“参芦能耗气，专入吐剂”。故常用人参“去卢”。人参主根（参体）呈圆柱形，表面淡黄色，上部有断续的横纹。根茎（芦头）长约2-6百米直径约0.5-1.5厘米，有稀疏的碗状茎痕（芦碗）及一至数条不定根（参艼）。支根2-6条，末端多分歧，有许多细长的须状根，其上生有细小疣状突起（珍珠点）。人参的根茎（人参芦）、根茎上的不定根（人参条）、细支根与须根（人参须）、叶（人参叶）、花（人参花）、果实（人参子）亦供药用，各详专条。 8. 人参粗细有什么区别在咨询购买人参时，一般是按斤销售，会问到你要几个头的，10头还是20头或10支还是20支的，这个是人参行业术语，意思就是 10株人参一斤，20株人参一斤，因此市场存在多种规格100多头，80多头，50多头 ，25-30头 ，15个头，10个头，5个头，2个头，1个头，就明白是以头（支）数为一斤，根据自己需求购买即可。9. 很小的人参是什么品种其实“七叶参”的真实学名是绞股蓝，也有一些地方叫它五叶参，七叶胆，小苦药等等，不同地方叫法也不一样，这是一种葫芦科，草质攀援植物，主要在我国的云南，湖南，广西这些南部地区有分布，而且大部分都是长在路边的草丛里，因其茎很细，所以太阳要是暴晒了，很快就会枯萎，叶子有5叶和7叶，名字也是这么来的。从远处看“七叶参”的叶子就和鸟的爪子一样，同时它开出的花朵很小，一团团簇拥在一起生长，看起来很美，不过更突出的还是它的果子，就和野葡萄一样，看着让人流口水，但却不能吃，不过虽然它的果子不值钱，但“七叶参”的叶子却非常珍贵，在02年就被国家卫生部列入保健草药了。10. 人参有多少品种1、生晒参即用五加科人参的根，经过晒乾，润透，切薄片而成。现代多为人工栽培的人参制造而成。2、高丽参高丽参为五加科植物人参，带根茎的根，经加工蒸制而成。分朝鲜红参和南韩红参，高丽参依形色又可分为水参、白参和红参。3、西洋参西洋参原产于美国和加拿大，由于美国国旗是星条旗，所以又叫“花旗参”。近些年我国也已引种成功。其主含人参皂甙等补益成分，药用价值较高。4、东洋参产于日本的人参，习惯上称作东洋参，野生者少，以栽培为主。因加工方法不同，也有东洋红参和东洋白参两种。5、林下参即林下人工播种山参式种子，也称为籽海山参。其特点是芦长体灵，皮老纹深，须长而清疏，形体特征可与野山参相媲美。林下参不仅畅销国内市场，还远销日本、韩国、新加坡和泰国等地。6、园参园参是人工种植人参，大马牙品种。主产区产量有大到小依次为吉林省白山市、通化市，黑龙江省，辽宁省，朝鲜，韩国等。7、红参是用五加科人参的根，经过蒸制后，润透，切片而成，因为颜色为红色，所以称为红参。11. 人参是细长的好还是粗的好 人参花又名神草花，含有二十种皂甙活性物质、十七种氨基酸、十一种微量元素、三种抗癌活性硒及粗蛋白等。 人参一般初夏开花，黄绿色、紫白等，果实扁圆呈红色，叶子轮生掌状叶，株高五十公分左右。人参多年生草本;主根肉质，圆柱形或纺锤形，须根细长;花菩钟形，具5齿;花瓣5，淡黄绿色。 选择时应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的人参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。 药房销售的人参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等;进口的人参一克在十几到二十几块不等，在国内仅有像福临门、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格以同仁堂最贵，福临门较为实惠。 辨别方法为：进口人参的皱纹不规则，显得粗而深，国产人参表面较光滑，皱纹细而浅;其次，进口产品手感较沉，国产的较轻;进口人参往往香气更浓，国产的则淡很多。
