食品营养师证的取得并非易事，你需要具备相关专业的教育背景和扎实的专业知识，在大学期间，你可能需要选择食品科学或营养学作为你的专业，这些专业课程涵盖了食物化学、生物化学、微生物学等基础知识。

你需要通过一系列的考试来证明自己的专业知识和技能，食品营养师资格证书是由国家卫生健康委员会颁发的，通常会要求通过相关的考试，如《营养师培训考核大纲》（PDF格式）、《全国营养师职业技能鉴定考核大纲》（PDF格式）以及相关的实践操作能力考核等。

你还需要积累实践经验，虽然理论知识很重要，但没有实践经验是无法获得食品营养师证的，你可以通过实习、志愿者工作等方式获取实际的工作经验。

你还需要满足一定的年龄限制，食品营养师需要至少21岁才能申请资格证书。

想要取得食品营养师证，你需要有一定的专业背景，经过相应的考试，积累实践经验，并且满足年龄限制，这是一个相当漫长的过程，但只要你持之以恒，就一定能够实现自己的梦想。