在中国的食品和医疗行业中，拥有营养师证是非常重要的，这个证书是表明你具备从事健康饮食指导和服务的专业技能的证明，在近年来，随着人们对健康生活的重视程度不断提高，营养师的职业前景也越来越广阔。

中国的食品安全政策也在不断优化和完善，为了保障人民的生命安全和身体健康，政府对食品安全做出了严格的规定和要求，在这种背景下，持有营养师证的人才将具有更高的竞争力，可以更好地满足人们对于健康饮食的需求。

随着我国经济的发展和生活水平的提高，人们的饮食习惯也在发生改变，传统的健康观念已经无法适应现代社会的需求，营养师应运而生，他们不仅能够为公众提供科学的饮食建议，还能够在餐饮业中起到引导作用，帮助商家改进服务方式，提升产品质量。

虽然关于“国家是否取消了营养师证”的话题存在一些争议，但我们可以肯定的是，营养师证在中国仍然是一种重要的专业资格证明，对于有志于投身于这个行业的人来说，持证是一个非常好的起点，通过持证者的工作实践，他们的专业知识和技能也将得到不断提升和完善，我们可以说，虽然现在还没有取消营养师证，但未来这个证书可能会变得更加重要。