十年过去，营养师证已经过时了，如果一名食品店员工或者营养师仍然需要这份证书，那么他们仍可以继续使用。

从理论上讲，食品店和餐馆等机构可能还需要通过营养师进行某些特定的培训来确保他们的食品质量达到卫生标准，即使一个营养师无法直接做出医疗或药物推荐，他还是可以作为食品加工人员的一部分来进行这些事情。

从实际操作的角度来看，很多食品店已经开始定期对他们的员工进行营养知识和技能的培训，一些高级的餐厅可能会雇佣营养咨询师或营养专家来进行日常菜品的策划、菜单设计等，以提高他们的工作效率和客户满意度。

虽然营养师不能亲自提供药物治疗建议，但营养饮食的研究已经在一定程度上改变着我们的生活方式，对于患有慢性疾病的人群，营养师也可以提供有关如何在饮食中获得足够的营养信息的支持。

尽管营养师证可能不再适用，但在食品行业的发展过程中，他仍然是必不可少的角色，只要他还具备基本的营养知识和技能，并且愿意为客户提供正确的健康饮食建议，他就有可能在这个行业中找到他的位置。