素食者营养师证书是由中国营养学会颁发的，旨在提高素食者的健康饮食知识和技能，以下是如何申请这个证书的一般步骤：

你需要通过网上报名，进入中国营养学会官网进行注册并填写个人信息，在报名成功后，你需要选择相应的课程学习，并参加相关考试。

对于认证过程，通常需要完成一系列的在线测试、现场审核以及定期的学习考核，具体的考试内容可能会根据不同的专业方向有所不同，但基本涵盖了营养学的基础理论、营养素的作用和影响、饮食习惯与健康等方面的知识。

考试合格后，你将获得由中国营养学会颁发的营养师证书，该证书不仅证明了你的专业知识和技能，也表明你是符合资格的专业人员，可以为素食者提供科学合理的营养建议和服务。

素食者营养师证书的申请是一个系统的过程，需要投入时间和精力进行学习和准备，如果你热爱健康饮食，愿意付出努力提升自己的专业素养，那么这是一个值得挑战和追求的目标。