公共营养师是一个专业领域，它不仅仅关注于食物的营养价值和搭配，还涉及到了人们在饮食习惯、营养摄取等方面的问题，在中国大陆地区，持有公共营养师证书并不意味着能在香港工作或从事相关的职业。

需要明确的是，公正是指公正，公平地对待所有人，而不仅仅是针对特定群体，在公共营养师这个职业中，对于不同年龄、性别、种族的人群，都应给予公正、平等的关注和指导，这需要对社会和公众有足够的尊重和理解，同时也要求具备一定的专业知识和技能。

从目前的规定来看，公共营养师在中国大陆地区的就业范围有限，主要是在医疗机构、学校等机构担任营养咨询师或者营养管理工作，在香港，由于全球化的推进，其餐饮业、旅游业等领域的需求也在不断增加，为公众营养师提供了更多的就业机会和发展空间。

即使取得了公共营养师证书，也并不能直接在港找工作，因为香港的专业人士大多数都是通过正规的学历教育方式获得的，并且他们需要在一定的地区范围内注册才能开展工作，如果你有意愿在港发展职业，建议先获取香港专业人士的身份证明（如香港身份证）。

虽然公共营养师在内地的就业情况可能不如在港广阔，但这并不意味着不能在港找到合适的工作，关键是你要有合适的策略和准备，去了解香港的市场需求和政策环境，不断提升自己的专业能力和素质，以实现更好的职业发展。