健康营养师证是中国健康管理行业的专业证书，它证明持证者具有掌握并能够运用健康科学知识和技能，为个人、家庭或社区提供健康咨询、诊断、评估、治疗和预防服务的能力，它的颁发机构是国家卫生健康委员会下属的中国疾病预防控制中心。

该证书主要分为三个部分：基础知识模块、临床技能模块和专业技能模块，基础知识模块包括健康相关法律法规、营养学基础理论、生理学基础理论等；临床技能模块涵盖了各种疾病的诊断和治疗方案的制定；专业技能模块则涵盖了营养膳食规划、运动训练指导、心理调适等方面的知识与技巧。

持有健康营养师证的人，不仅在健康管理领域有着广泛的应用，还可以在医疗机构、养老院、学校、企事业单位等领域进行工作，为社会公众提供专业的健康咨询服务，他们还能通过教育和培训，提高自己的专业素养和服务水平，为社会的发展做出贡献。