中医药膳营养师培训考证要求是指在学习中医药膳营养师专业课程并通过考试后，需要满足一定的条件才能获得中医药膳营养师资格证书，这些要求包括以下几个方面：

1、学历要求：中医药膳营养师培训考证要求申请人必须具备高中及以上学历，且相关专业为食品科学与营养学、中医养生学、中药学等。

2、培训时长：申请人需要参加专业的中医药膳营养师培训课程，并完成规定的学时数，培训时长为3-6个月不等。

3、理论考试：申请人需要通过中医药膳营养师的理论考试，该考试主要测试申请人对中医药膳营养学的基本知识和技能的掌握程度。

4、实践操作：申请人需要进行中医药膳烹饪实践操作考核，以检验其实际操作能力和技能水平。

5、职业道德：中医药膳营养师需要具备良好的职业道德和职业素养，能够遵守行业规范和标准，保护消费者权益。

6、其他要求：根据不同的地区和机构的要求，还可能需要提供相关的证明材料和推荐信等。

想要成为一名合格的中医药膳营养师，不仅需要具备扎实的专业知识和技能，还需要具备良好的职业道德和职业素养，只有通过严格的培训考证要求，才能获得相应的资格证书，从而更好地服务于社会和人民群众的健康需求。