1、中医药膳基本理论：这部分内容主要介绍中医药膳的起源、发展、特点和作用，以及中医药膳与中医基础理论的关系，学员将学习中医药膳的基本概念、原则、分类和烹饪方法等。

2、中医药膳原料知识：这部分内容主要介绍中医药膳常用的食材、药材和调料，包括其性味归经、功效、用法用量、搭配禁忌等，学员将学习如何根据不同的体质、季节、地域等因素选择合适的食材和药材，以及如何合理搭配和烹饪。

3、中医药膳营养学：这部分内容主要介绍中医药膳的营养价值、消化吸收、代谢过程等，学员将学习如何根据人体所需的营养素、能量、矿物质等制定合理的药膳食谱，以及如何通过药膳食疗改善人体的营养状况。

4、中医药膳养生保健：这部分内容主要介绍中医药膳在养生保健方面的应用，包括预防疾病、延缓衰老、提高免疫力、调节内分泌等，学员将学习如何针对不同的人群、疾病、症状等制定个性化的药膳食谱，以及如何通过药膳食疗达到养生保健的目的。

5、中医药膳临床实践：这部分内容主要介绍中医药膳在临床实践中的应用，包括药膳食疗的诊断、治疗、康复等，学员将学习如何根据患者的体质、病情、病程等制定针对性的药膳食谱，以及如何通过药膳食疗辅助药物治疗、康复训练等。

6、中医药膳研究与创新：这部分内容主要介绍中医药膳的研究方法、技术、成果等，学员将学习如何运用现代科学技术和方法对中医药膳进行研究，以及如何根据研究成果对药膳食谱、烹饪方法等进行创新。

7、中医药膳文化传承：这部分内容主要介绍中医药膳的历史、文化、传统等，学员将学习如何传承和弘扬中医药膳的文化精髓，以及如何在药膳食疗实践中融入传统文化元素。

8、中医药膳经营管理：这部分内容主要介绍中医药膳的经营管理理念、方法、技巧等，学员将学习如何运用现代管理理念和方法对中医药膳进行经营管理，以及如何提高中医药膳的服务质量、品牌影响力等。

9、中医药膳法律法规：这部分内容主要介绍中医药膳相关的法律法规、政策、标准等，学员将学习如何遵守和运用相关法律法规，以及如何应对中医药膳行业的风险和挑战。

10、中医药膳实践操作：这部分内容主要介绍中医药膳的实践操作技能，包括药膳食谱的制定、烹饪方法的掌握、药膳食疗的实施等，学员将通过实际操作，掌握中医药膳的烹饪技巧和药膳食疗的方法。

中医药膳养生师培训内容涵盖了中医药膳的理论知识、实践技能、经营管理等多个方面，旨在培养学员具备扎实的中医药膳专业素养，能够在实际工作中运用中医药膳理论和技术为人们提供健康、美味、安全的药膳食疗服务。