催乳师母乳指导培训第八课主要讲解哺乳期妈妈们的营养与饮食管理，以及如何通过食物来促进乳汁分泌，这一课的内容对于新妈妈们来说非常重要，因为合理的饮食和营养摄入不仅能够帮助她们保持良好的身体状态，还能够为宝宝提供充足的营养。

我们要了解哺乳期妈妈的营养需求，哺乳期妈妈的营养需求比平时要高，因为她们需要为自己的身体和宝宝提供足够的能量和营养，哺乳期妈妈的能量需求大约增加了500千卡/天，其中大部分用于泌乳，哺乳期妈妈还需要增加蛋白质、维生素和矿物质的摄入，以满足宝宝生长发育的需求。

在哺乳期，妈妈们应该多吃以下几类食物：

1、高蛋白食物：哺乳期妈妈需要增加蛋白质的摄入，以满足宝宝生长发育的需求，优质蛋白质的食物包括鱼、肉、蛋、奶制品等。

2、高铁食物：哺乳期妈妈容易缺铁，因为她们需要额外的铁来制造血红蛋白，高铁食物包括红肉、绿叶蔬菜、豆类、干果等。

3、钙质丰富的食物：哺乳期妈妈需要大量的钙来满足自己和宝宝的需求，钙质丰富的食物包括奶制品、豆腐、绿叶蔬菜等。

4、水分充足的食物：哺乳期妈妈需要保证充足的水分摄入，以保持乳汁的分泌，水分充足的食物包括水果、蔬菜、汤等。

5、富含维生素的食物：哺乳期妈妈需要增加维生素的摄入，以满足宝宝生长发育的需求，富含维生素的食物包括新鲜蔬菜、水果、坚果等。

在哺乳期，妈妈们还需要注意以下几点：

1、避免过敏源：哺乳期妈妈应避免食用可能引起过敏的食物，如海鲜、花生、牛奶等，以免影响宝宝的健康。

2、控制盐分摄入：过多的盐分摄入会导致水肿和高血压，对哺乳期妈妈和宝宝的健康都不利，建议哺乳期妈妈每天的盐分摄入量不超过6克。

3、避免饮酒和吸烟：饮酒和吸烟会影响乳汁的质量，对宝宝的健康造成危害，哺乳期妈妈应戒酒和戒烟。

4、注意食物卫生：哺乳期妈妈应注意饮食卫生，避免食用不洁、变质的食物，以免引发消化道疾病。

我们来了解如何通过食物来促进乳汁分泌，以下是一些有助于乳汁分泌的食物：

1、燕麦：燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，可以刺激乳腺细胞，促进乳汁分泌。

2、红枣：红枣具有滋补养血、益气安神的作用，可以帮助哺乳期妈妈提高乳汁分泌。

3、核桃：核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进乳汁分泌。

4、芝麻：芝麻中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，可以促进乳汁分泌。

5、莴苣：莴苣中含有丰富的钾、钙、磷等矿物质，可以促进乳汁分泌。

哺乳期妈妈的饮食管理对于她们和宝宝的健康至关重要，合理的饮食和营养摄入不仅能够帮助妈妈们保持良好的身体状态，还能够为宝宝提供充足的营养，在哺乳期，妈妈们应该多吃高蛋白、高铁、钙质丰富、水分充足和富含维生素的食物，同时注意避免过敏源、控制盐分摄入、避免饮酒和吸烟以及注意食物卫生，还可以通过食用一些有助于乳汁分泌的食物来帮助自己更好地哺乳宝宝。