1、医学院校毕业生：随着人们对健康的重视程度不断提高，越来越多的医学院校毕业生选择从事中医药膳营养师这一职业，这些毕业生通常具备扎实的医学基础知识，通过系统的培训，可以更好地将中医药膳知识与现代营养学相结合，为人们提供更加科学、合理的饮食指导。

2、食品科学与工程专业学生：食品科学与工程专业的学生在学习过程中，通常会接触到食品加工、食品安全、食品营养等方面的知识，通过参加中医药膳营养师培训，他们可以进一步拓宽自己的知识面，提高自己的综合素质，为今后从事相关工作打下坚实的基础。

3、餐饮企业从业人员：餐饮企业从业人员是中医药膳营养师培训的重要对象，随着人们生活水平的提高，对餐饮服务的需求也在不断升级，消费者对餐饮食品的口味、营养、安全等方面要求越来越高，餐饮企业需要有具备中医药膳知识的专业人才，以满足消费者的需求，提升企业的竞争力。

4、健身教练和运动爱好者：健身教练和运动爱好者是中医药膳营养师培训的另一个重要对象，随着全民健身运动的普及，越来越多的人开始关注运动与饮食之间的关系，通过学习中医药膳知识，健身教练和运动爱好者可以为运动员和普通人提供更加科学、合理的饮食建议，帮助他们更好地实现健康目标。

5、企事业单位食堂工作人员：企事业单位食堂工作人员是中医药膳营养师培训的一个重要群体，他们在日常工作中，需要为员工提供营养丰富、口味适中的餐饮服务，通过学习中医药膳知识，他们可以更好地了解食物的营养成分，为员工提供更加科学合理的饮食搭配。

6、家庭主妇和家庭成员：家庭主妇和家庭成员是中医药膳营养师培训的一个特殊群体，他们在日常生活中，需要为家人提供营养丰富、健康美味的饮食，通过学习中医药膳知识，他们可以更好地了解食物的营养价值，为家人提供更加科学合理的饮食建议。

7、社区卫生服务中心工作人员：社区卫生服务中心工作人员是中医药膳营养师培训的一个重要对象，他们在日常工作中，需要为社区居民提供健康咨询、疾病预防等服务，通过学习中医药膳知识，他们可以更好地了解食物的营养成分，为居民提供更加科学合理的饮食建议。

8、中医养生馆、养生会所等从业人员：中医养生馆、养生会所等从业人员是中医药膳营养师培训的一个重要群体，他们在日常工作中，需要为客户提供中医养生、食疗养生等服务，通过学习中医药膳知识，他们可以更好地了解食物的营养价值，为客户提供更加科学合理的饮食建议。

中医药膳营养师培训对象涵盖了各个行业和领域，旨在为社会培养更多具备中医药膳知识和技能的专业人才，为人们的健康生活提供更加专业、科学的指导。