尊敬的各位学员，大家好！

我们在这里共同开启磐安药膳培训班的学习之旅，我要对大家的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢，你们的参与，是对磐安药膳文化的尊重和支持，也是对自身健康生活的向往和追求。

药膳，是中医药文化和饮食文化相结合的产物，是中华传统养生保健的重要方式，它以食物为载体，以药物为辅料，通过烹饪的方式，达到调理身体，预防疾病，延年益寿的目的，药膳的特点是寓治于食，既满足了口感，又起到了养生保健的作用。

磐安，是我国中药材的主要产地之一，拥有丰富的药材资源，这里的药膳，融合了磐安的地理、气候、风俗等多种因素，形成了独特的药膳文化，我们的培训班，就是要让大家了解和掌握磐安药膳的制作方法，理解药膳的科学原理，感受药膳的文化魅力。

我要强调几点。

学习药膳，要有敬畏之心，药膳是中医药的一部分，是中华民族传统文化的瑰宝，我们要尊重药膳，尊重中医药，尊重传统文化，在学习的过程中，我们要保持谦虚谨慎的态度，不可妄自菲薄，也不可妄自尊大。

学习药膳，要有实践之心，理论与实践相结合，才能真正掌握药膳的制作方法，我们要积极参与，亲自动手，通过实践，提高自己的技能，我们也要注重观察，总结经验，不断提高自己的实践能力。

学习药膳，要有创新之心，药膳的发展，离不开创新，我们要敢于尝试，敢于创新，不断推动药膳文化的发展，我们也要注意传承，保持药膳的传统特色，让更多的人了解和喜欢药膳。

学习药膳，要有服务之心，药膳的最终目的，是服务于人们的健康，我们要以人为本，关注人们的生活，关注人们的健康，用我们的知识和技能，为人们提供更好的药膳服务。

在接下来的培训中，我们将邀请专业的药膳师傅，为大家讲解药膳的理论知识，演示药膳的制作方法，我们也将组织大家参观药膳工厂，了解药膳的生产流程，我们还会为大家提供实践的机会，让大家亲手制作药膳，体验药膳的魅力。

我相信，通过我们的共同努力，大家一定能够掌握药膳的制作方法，理解药膳的科学原理，感受药膳的文化魅力，我也相信，大家一定能够将所学的知识和技能，用于自己的生活，用于服务社会，推动药膳文化的发展。

我希望大家在培训的过程中，互相学习，互相帮助，共同进步，我相信，大家的参与，一定能够使这次培训取得圆满的成功。

再次感谢大家的参与，祝愿大家学习愉快，收获满满！

谢谢大家！