在这个特殊的时期，我有幸参加了春节防疫药膳培训，这是一次非常有意义的学习经历，通过这次培训，我对中医药膳有了更深入的了解，也学到了很多实用的防疫知识，在此，我想分享一下我的心得体会。

我认识到了中医药膳的重要性，在疫情期间，人们普遍关注如何提高免疫力、预防病毒入侵，而中医药膳作为一种天然的、安全的方法，正逐渐成为人们关注的焦点，中医药膳是中医药学的一个重要组成部分，它结合了食物的营养成分和药物的药用价值，旨在通过调理饮食来达到预防和治疗疾病的目的，在这次培训中，我们学习了很多具有抗病毒、提高免疫力的药膳方，如黄芪炖鸡汤、枸杞红枣茶等，这些药膳方不仅口感鲜美，而且具有很好的保健作用，对于增强身体抵抗力、预防疾病有很好的效果。

我学会了如何根据个人体质选择合适的药膳，每个人的体质都有所不同，因此在选择药膳时需要因人而异，在培训过程中，老师详细讲解了各种体质的特点，如气虚、阳虚、阴虚、痰湿等，并教授了如何根据个人体质选择合适的药膳，气虚体质的人可以选择黄芪、党参等补气药膳；阴虚体质的人可以选择枸杞、石斛等滋阴药膳，通过学习，我明白了药膳的选择不能一概而论，要因人而异，才能发挥最好的效果。

我掌握了一些实用的药膳烹饪技巧，在培训过程中，我们不仅学习了药膳的理论知识，还进行了实践操作，在老师的指导下，我们学会了如何炖制药膳、如何搭配食材、如何掌握火候等，这些技巧让我对药膳的制作有了更深入的了解，也为我今后在家自制药膳提供了有力的支持。

我还学会了如何在日常生活中运用药膳进行防疫，在疫情期间，我们需要做好日常的防护工作，而药膳正是其中的一个重要手段，在培训中，我们学习了很多具有抗病毒、提高免疫力的药膳方，如黄芪炖鸡汤、枸杞红枣茶等，这些药膳方可以在家中轻松制作，既美味又健康，通过学习，我明白了在日常生活中，我们可以通过合理的饮食搭配，运用药膳来提高免疫力，预防疾病的发生。

我认识到了学习中医药膳的意义，在现代社会，人们的生活节奏越来越快，很多人忽视了健康饮食的重要性，而中医药膳作为一种天然的、安全的方法，可以帮助我们调理身体，预防疾病，通过学习中医药膳，我不仅掌握了一些实用的药膳知识和技巧，还培养了自己的养生意识，我相信，在今后的生活中，我会更加注重药膳的运用，让自己的生活更加健康、美好。

这次春节防疫药膳培训让我受益匪浅，我认识到了中医药膳的重要性，学会了如何根据个人体质选择合适的药膳，掌握了一些实用的药膳烹饪技巧，学会了如何在日常生活中运用药膳进行防疫，也认识到了学习中医药膳的意义，在今后的生活中，我会继续学习和运用中医药膳，为自己和家人的健康保驾护航。