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导言
本次培训旨在帮助学员了解中医煎药的基本原理、方法和技巧，掌握中药煎煮的全过程，提高学员在临床实践中的煎药水平，本培训内容涵盖了中医煎药的基本知识、煎药器具的选择与使用、中药煎煮的方法与技巧、中药煎煮的质量控制等方面。
中医煎药基本知识
1、中药的性味归经：介绍中药的性味特点及其对人体脏腑的作用，如辛、甘、苦、咸等性味的药物在治疗不同脏腑疾病时的应用。
2、中药的五味理论：讲解中药五味(酸、甘、苦、辛、咸)的分类及其在临床上的应用，如酸甘化阴、苦辛开阳等。
3、中药的归经理论：介绍中药归经的概念及其在临床上的应用，如肝肾同源、心脾相通等。
4、中药的配伍原则：讲解中药配伍的基本原则，如相辅相成、相互制约、异性相吸等。
煎药器具的选择与使用
1、煎药器皿的选择：介绍煎药常用的器皿，如砂锅、瓦罐、不锈钢锅等，以及各种器皿的特点和使用方法。
2、煎药器的清洗与消毒：讲解煎药器具在使用前后的清洗与消毒方法，以保证药物的安全有效。
3、煎药器的保养与维修：介绍煎药器具的保养与维修知识，延长器具的使用寿命。
中药煎煮的方法与技巧
1、药材的准备：介绍药材的挑选、浸泡、切片等准备工作，以保证药物的有效成分充分溶出。
2、煎药的过程：讲解中药煎煮的基本步骤，如先煮沸、去浮沫、加水、文火煮等，以及特殊情况下的处理方法。
3、药物的保存与调剂：介绍药物煎煮后的保存方法，如晾凉、密封、冷藏等；同时讲解药物的调剂方法，如按需取用、称量等。
中药煎煮的质量控制
1、质量标准：介绍中药煎煮的质量标准，如药材的来源、性状、气味、颜色等。
2、质量检测：讲解如何对煎煮后的药物进行质量检测，如外观检查、气味鉴别、颜色观察等。
3、质量评价：介绍如何对煎煮后的药物进行质量评价，如性味分析、功效验证等。
实践操作与案例分析
1、学员进行实际操作：安排学员进行中药煎煮的实际操作，加深对煎药知识和技巧的理解和应用。
2、案例分析：通过分析典型的中药煎煮案例，让学员更好地掌握中药煎煮的方法和技巧。
1、总结本次培训的内容和收获，明确今后学习和实践的方向。
2、对中医煎药培训工作进行展望，提出改进和完善的建议。
