宜兴药膳鸡是江苏宜兴地区的一种特色传统美食，它融合了中医药膳理论，将鸡肉与多种药材搭配炖煮，既美味可口，又具有一定的药用价值，近年来，随着人们生活水平的提高和对健康饮食的追求，药膳鸡逐渐成为了一道备受欢迎的佳肴，为了满足市场的需求，越来越多的创业者和餐饮从业者开始关注药膳鸡的培训和推广，本文将对宜兴药膳鸡培训进行详细的介绍。

1、药膳鸡的基本知识：了解药膳鸡的起源、发展历程、特点以及在中医药膳中的地位。

2、药膳鸡的主要原料：掌握药膳鸡所需的主要原料，如鸡肉、药材、调料等的选购、保存和处理方法。

3、药膳鸡的烹饪技巧：学习药膳鸡的炖煮、炒制、蒸制等不同的烹饪方法，以及各种烹饪技巧的运用。

4、药膳鸡的配方与搭配：了解药膳鸡的各种经典配方，学会根据不同食材和口味进行搭配。

5、药膳鸡的营养价值与食疗作用：掌握药膳鸡的营养成分，了解其对人体健康的保健作用。

6、药膳鸡的营销策略：学习如何将药膳鸡进行有效的宣传推广，提高知名度和市场占有率。

宜兴药膳鸡培训方式

1、线下培训：组织专业的药膳鸡培训班，邀请有经验的药膳鸡师傅进行授课，学员可以现场观摩、实践操作，更加直观地掌握药膳鸡的制作技巧。

2、线上培训：通过网络平台，提供药膳鸡的在线培训课程，学员可以根据自己的时间安排进行学习，方便灵活。

3、实地考察：组织学员到宜兴地区的药膳鸡餐厅、农家乐等地进行实地考察，了解药膳鸡的生产经营现状，拓宽视野。

宜兴药膳鸡培训对象

1、餐饮行业从业人员：对于餐饮行业的从业人员来说，掌握药膳鸡的制作技巧，可以提高菜品的附加值，提升餐厅的竞争力。

2、创业者：对于想要开设药膳鸡餐厅的创业者来说，参加药膳鸡培训，可以系统地学习药膳鸡的制作方法和经营策略，为创业奠定基础。

3、家庭主妇：对于家庭主妇来说，学会制作药膳鸡，可以为家人提供更多的健康美味的菜肴，增进家庭和谐。

4、中医药膳爱好者：对于对中医药膳感兴趣的人士来说，学习药膳鸡的制作，可以更好地了解中医药膳的理论和实践，提高自己的养生水平。

宜兴药膳鸡培训旨在帮助更多的人掌握药膳鸡的制作技巧，推广药膳鸡这一具有特色的传统美食，通过培训，学员不仅可以学到实用的技能，还可以了解到药膳鸡背后的中医药膳文化，为自己的生活和事业增添更多的色彩，药膳鸡培训也有助于推动宜兴地区餐饮业的发展，为地方经济做出贡献。