学习营养师证自学是可以的，你需要选择一本适合你的教材或者网课进行自学，可以选择一些知名营养师推荐的书籍或者在线课程，如《营养学基础》、《营养师膳食宝塔》等，这些资源可以帮助你理解和掌握营养学的基本知识和技能。

你可以通过网络寻找相关的教育资源，如博客、论坛、社区等，许多营养师会分享他们的经验和技巧，帮助你更好地理解营养学的知识，你也可以阅读专业的论文和研究报告，以了解最新的研究成果和技术。

你还需要通过实践来提升自己的技能，你可以尝试自己设计营养餐单，或者参加营养师的培训活动，在实践中，你会遇到各种问题，这些问题可以通过查阅资料和请教他人来解决。

记住，学习营养师证是一个长期的过程，你需要耐心和毅力，不要因为一时的进步而放弃，持之以恒的学习和实践会让你更好地掌握营养学的知识和技能。