什么是气血虚弱？气虚证是人体之气不足导致气的基本功能减退的虚弱证候。这里的“气”，指的是全身之气，也涵盖脏腑、组织之气。对于通常的气虚，还可选用适宜的补气药或补气食品制作药膳，一般都有较好的效果。常见的补气药物有人参、党参、太子参、黄芪、山药、刺五加、白术、莲子、白扁豆、大枣、甘草等。常见的补气食品有板栗、棒子、牛肉、鸡肉、乳鸽肉、鹌鹑、鲫鱼、黄鳝、泥鳅、海参、熊掌、腐竹、猴头菌、蘑菇及猪、牛、羊肚等。使用人参时，应坚持无气虚不用，有气虚少用，有热证、燥证禁用，气虚消除停用等原则。若素常多燥火，应选用生晒参或白糖参；若素常阴虚火旺，宜改用西洋参。