中医是中国传统的医学体系，其中包含了多种治疗手段，如中药、针灸、推拿、拔罐和艾灸等，中医灸疗师主要是指那些专门从事以艾灸为主的中医疗法的专业人员，他们通过专业的培训和实践，掌握了利用艾绒对人体特定穴位进行熏蒸、温熨等操作技能，以达到预防和治疗疾病的目的。

而针灸则是中医另一种重要的物理治疗方法，通过在人体特定的穴位上刺入细针，运用不同的手法来调和气血、平衡阴阳、达到治疗疾病的效果，针灸要求施术者有精确的解剖知识、熟练的针刺技巧以及对病理状况的准确判断能力。

关于中医灸疗师证的从业范围是否包括针灸，这通常取决于发证机构的规定以及所在地区的医疗法规，在某些情况下，中医灸疗师可能也会接受针灸的基础培训，使其能够执行简单的针灸操作，但在大多数情况下，若要专业从事针灸，还需要获得专门的中医针灸师资格证书。

如果一位中医灸疗师想要扩展其服务范围以包括针灸，他们可能需要参加额外的专业培训并通过相应的资格认证，在没有取得相应资质的情况下，中医灸疗师通常不应从事针灸服务，以避免违反相关法律法规，同时也确保患者的安全和治疗效果。

中医灸疗师的从业范围可能并不默认包括针灸，除非他们取得了相应的针灸师资格，对于有意从事针灸的专业人士，了解并遵守当地的法律法规，获取适当的资格认证是必要的步骤。