茶艺师职业道德与茶艺礼仪训练;茶文化漫谈;如何泡好一杯茶;识茶具;泡茶基本技法(玻璃杯泡法/紫砂壶泡法、盖碗泡法);饮茶健康知识与茶叶贮藏;白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶六大茶类认识等
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学习茶艺好处之一∶生活娴静的午后自己泡一杯茶汤,边休息边品着茶汤,是心灵放松。在这快节奏的社会,这不失为一的生活的。学习茶艺好处之二∶展示仪表美茶艺可以让泡茶者养成注重外表的习惯,包括容貌、姿态、风度等,学习茶艺久而久之,形态仪表都会上升一个高度。
中级茶艺师的工作要求 接待(一)礼仪1.能保持良好的仪容仪表2.能有效地与顾客沟通1.仪容仪表知识2.服务礼仪中的语言表达3.服务礼仪中的接待(二)接待能够根据顾客特点,进行针对性的接待服务
初级茶艺师的工作要求 服务与销售(一)茶事服务1.能够根据顾客状况和季节不同推荐相应的茶饮2.能够适时介绍茶的典故、艺文,激发顾客品茗的1.人际交流基本2.有关茶的典故和艺文(二)销售1.能够揣摩顾客心理,适时推介茶叶与茶具2.能够正确使用茶单3.能够熟练完成茶叶茶具的包装4.能够完成茶艺馆的结账工作5.能够指导顾客进行茶叶储藏和保管6.能够指导顾客进行茶具的养护1.茶叶茶具包装知识2.结账基本程序知识3.茶具养护知识
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茶艺类型 :根据不同的划分原则和,茶艺可以具体分为以下类型:
(1)以茶事功能来分 可分为生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。
(2)以茶叶种类来分 一般是按照基本茶类,即六大茶类再来细分,如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺,黑茶茶艺,黄茶茶艺,白茶茶艺。
(3)以饮茶来分 主要有壶泡法(包括紫砂壶小壶冲泡、瓷器大壶冲泡),还有盖碗杯茶艺和玻璃杯茶艺。
(4)以冲泡来分 包括烹茶法、点茶法、泡茶法、冷饮法等。
(5)以社会阶层来分 包括宫廷茶艺、文士茶艺、茶艺、民间茶艺。
(6)以饮茶人群来分 主要是一些特殊人员群体的茶艺,如比较流行的小儿茶艺、伤残人茶艺等。
(7)以民族来分 如汉族茶艺、少数民族茶艺。
(8)以民俗来分 如客家擂茶、惠安女茶俗、茶等。
(9)以地域来分 如北京的盖碗茶、西湖龙井茶、婺源文士茶、修水礼宾茶。
(10)以时期来分 一是古代茶艺、二是当代茶艺。 无论何种茶艺,都体现出茶艺的共性和个性的统一。
行茶水艺冲泡;、选配茶点;、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管等茶文化知识;、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等;、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到的;本页是小编为您整理关于普悦茶艺学校的详情页面。北京茶艺师培训机构,就选普悦茶艺。普悦茶艺是*品牌,有执教,课程通俗易懂,深受广*员所欢迎。
未来发展:解除工作疲劳,能使人赏心悦目,怡然自得地饮茶休息或观赏茶艺表演。有的是借助饮茶进行交易、相亲择偶、约会、休闲等等。或是单位内部组织茶话会以及茶文化团体到山清水秀之地举行茶会活动等等。
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