总体来看，餐饮经理的职业能力构成要素按重要性排序，依次为社会能力、能力、能力和个人特质。第五章是对策部分，在前面研究的基础上，对学校教育和企业培训两方面提出了其职业能力的对策。目前，随着国民经济的增长，餐饮职业经理人证书。

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