心肌梗死患者应如何调整饮食？心肌梗死患者一般需要通过少吃多餐、减少高脂肪食物摄入、减少辛辣刺激性食物等方式调整饮食。1、少吃多餐:心肌梗死是一种心血管疾病，可能是冠状动脉硬化或不良饮食习惯引起的。生病后一定要少吃多餐，避免暴饮暴食，以免加重胃肠道负担。2、减少高脂肪食物的摄入：患者尽量不要吃高脂肪食物，如油条、炸鸡、脂肪等，以免食物中的脂质沉积在血管壁上，影响疾病的恢复。3、减少吃辛辣刺激性食物：患者还应注重清淡易消化的饮食，尽量不要吃辣椒、姜、芥末等辛辣刺激性食物，以免刺激身体，加重病情。他们可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如黄瓜、雪梨、西红柿等，这样可以使体内的营养更加均衡。除上述方法外，还要注意营养均衡。心肌梗死患者可在医生指导下服用瑞舒伐他汀钙片、阿司匹林肠溶片、硫酸氢氯吡格雷片等药物，可有效控制病情发展。经过一段时间的治疗，他们还需要定期复查医生的建议，以便了解疾病的恢复情况。