鸽子汤的功效与作用图片步骤/方式1莲子、百合洗干净，浸泡一小时。步骤/方式2鸽子清洗干净，砍小块。步骤/方式3焯掉血水捞出步骤/方式4新鲜山药削皮洗净切小块步骤/方式5全部材料放入炖盅，加入清水步骤/方式6水盒加入适量的水步骤/方式7炖盅放入蒸箱里步骤/方式8选择蒸汽100度50分钟。步骤/方式9食用前再加少许盐即可步骤/方式10非常美味健康营养的炖鸽子汤就做好了鸽子汤是什么功效一般的情况下，煮鸽子汤是温补的，而不是寒的，也不是热的，是温补的，如果煮鸽子汤的时候再加点大枣，枸杞，温补的作用会更好。鸽子汤的功效与作用鸽子汤应该吃肉。 鸽子肉比汤更有营养，如果大家觉得吃肉可能会更腻。喜欢喝汤但是不喜欢吃肉的朋友可以在鸽子汤里面加入冬虫夏草，人参，红枣，等滋补药材。能够冲减肉油腻。而且加了药材的鸽子肉味道会更加的鲜美。鸽子肉里有着人体的人体必需的氨基酸，吃了鸽子肉能够健脑补神提高记忆力美容养颜。还能促进伤口愈合，如果您常年失眠就需要多吃一些鸽子肉。鸽子汤吃的时候还是要鸽子和汤都吃，这样营养才能更好地吸收。鸽子汤中带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物，蛋白和碳水化合物十分有益于我们身体消化。多喝鸽子汤能为我们身体补充大量的营养成分，使你的全身人体器官精神百倍，基础代谢顺畅。常吃炖鸽子汤，具备清目润肺止咳、提高记忆力、补虚损、强筋壮骨等多种多样作用。是恢复元气及增强抵抗力的食补上等美味。鸽子汤的作用与功效之一具备营养成分滋补养生、强筋壮骨强筋壮骨的作用。鸽子汤的功效与作用图片大全枸杞黄芪炖鸽子可以滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、壮阳补肾、减肥、目昏不明、抗脂肪肝的作用，可调节机体免疫功能，能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和美白、促进造血功能等方面的作用。枸杞子服用方便，可入药、嚼服、泡酒。黄芪是中药，它有着补气健脾的作用，鸽子也有着治疗头晕的作用。鸽子配伍黄芪不仅是可以吃的味道鲜美的补品，还有大补元气的作用，益气补肺、固表定喘。鸽子汤的做法与功效与作用用料:鸽子 1只姜 2片葱 1根红枣 10颗枸杞 备选（可不放）料酒 2勺盐 1勺鸡精 半勺清炖鸽子汤的做法步骤:步骤 1 准备好以上食材 - 鸽子/生姜/香葱/红枣/枸杞步骤 2 首先 把买回来的鸽子清洗干净备用。步骤 3 清洗干净后冷水下锅焯水 里面放入3片姜片还有适量的料酒去腥 大火煮至水烧开再煮一分钟左右捞起来（焯水目的是为了去除血水 这样会比较干净健康）步骤 4 焯完水后捞起来 然后用冷水把浮沫冲洗干净 给其降温备用步骤 5 准备好砂锅 依次放入焯好水的鸽子和姜片 然后加入1200ml的水 （如果比较喜欢喝汤可以多放1-2碗水 因为煲汤过程中水分是会蒸发掉一部分的 划重点水一定要一次性加好 当中最好不要加水 不然汤就不好喝了 没有灵魂 我家的砂锅大概就是两碗的量1600ml左右 可作参考）如果你家里有2-3根葱的话这时候也可以打结放进锅里一起炖 也是起到去腥提香的作用 我家里没有整根葱这一步就省略了……步骤 6 上煤气灶 大火关盖烧开步骤 7 大火煮沸腾了 就可以开小火慢炖了步骤 8 大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时 期间最好隔20-30分钟搅拌下 以免糊锅 粘锅…我这里是开的最小火步骤 9 这时候把洗干净的红枣和枸杞 浸泡20分钟左右 备用步骤 10 大概炖了1.5小时后 把准备好的红枣枸杞放进去 再关盖焖煮15分钟左右 最后起锅 放入一小勺盐 还有小半勺鸡精 搅拌均匀 撒上准备好的香葱 美味就做好了（众口难调 盐和鸡精具体用量根据个人口味来放哦！）鸽子汤的功效与作用,鸽子汤的做法1. 准备原料，鸽子的内脏一定要处理干净。2. 鸽子改刀。3. 将改好刀的鸽子冷水下锅焯水，去除鸽子的腥味。4. 水大开后，血沫捞干净，保证汤更鲜美，然后捞出鸽子肉备用。5. 开火，架砂锅，往砂锅里倒足量水，中途加水会影响口感。把鸽子倒入砂锅中，放入枸杞子50g，龙眼干50g，红枣2个，同鸽子一起煲制。再放入葱姜，可以起到去腥提鲜的作用。6. 盖上砂锅盖，大火烧开，转小火，小火煲制60分钟7. 准备青柠檬的皮备用，在出锅前十分钟放进去。8. 鸽子汤煲好后，把葱姜挑出来，最后，出锅。