八角茴香的药用部位是哪里八角茴香不是麝香。麝香非常昂贵，为鹿科动物麝的雄性腺囊中的分泌物干燥而成，是一种高级香料，如果在室内放一丁点，便会满屋清香，气味迥异。麝香不仅芳香宜人，而且香味持久。八角茴香的药用部位是什么八角属于调味品，茴香是蔬菜，包饺子，包子非常好吃八角茴香什么科七角的大料也叫大料。八角不一定就是八个角的，六个角、七个角、九个角、十个角甚至十一个角的，都很容易看到。他是八角树的一个果实,是一个非常不错的美食佐料,但实际上,大料六到八个角都是正常的 在全国各大干货调料市场我们经常见到有7个角的或者9个角的八角大料，被很多人误认为这是假八角。其实也是八角。角茴香的药用作用大叶茴香籽是伞形科植物大茴香的干燥果实。别名 洋西芹。呈淡青灰色，卵形，通常连有一小段茎，甚小，每公斤含有果实20多颗。小叶茴香籽是伞形科植物小茴香的果实。别名小香、角茴香。区别：两者来源不同，外观也不同，大叶茴香籽个头比较大，颜色深棕色，小茴香籽个头较小，颜色现淡绿色。八角茴香的药用部位是哪里的是同一种植物。茴香是别称。八角（学名：Illicium verum Hook. f.），是八角科、八角属的一种植物。乔木，树冠塔形，椭圆形或圆锥形；树皮深灰色；枝密集。叶不整齐互生，倒卵状椭圆形，倒披针形或椭圆形；正糙果3-5月开花，9-10月果熟，春糙果8-10月开花，翌年3-4月果熟；花粉红至深红色，单生叶腋或近顶生；果梗长20-56毫米，聚合果饱满平直，蓇葖多为8，呈八角形。八角茴香的药用功效八角茴香放冰箱的冷藏室里好。我们家庭买的冰箱主要有二大功能，一个是冷藏室的保鲜功能，另一个是冷冻室的保质储存功能。冷冻室的保质储存功能只对含有一定水份的食物有作用，而八角茴香都属于干货，它们都不含一点水份，如放冷冻室则不起作用，只有放冷藏室才能起到保鲜的作用。八角茴香是药材吗七角大料没有毒，大料是没毒的。但假大料是有毒的。假的大料都是8个角的。 8个角以上的是假的，是莽草的种子，有毒的。 八角茴香 (大料)瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。八角又叫大料，是八角茴香科、八角属的一种植物，是著名的调味香料，有7-9个蓇葖果（我们所称的“角”），最常见的是8个蓇葖果，放射状排列在中轴上。蓇葖果先端钝或钝尖呈鸟喙状，上缘多开裂。质硬而脆，外表面红棕色，有不规则皱纹，内表面淡棕色，平滑而有光泽。气芳香，味辛、甜。八角茴香的食用部位　　八角茴香的药用部位是八角茴香的干燥成熟果实，为聚合果，多由8个蓇葖果组成，放射状排列于中轴上，外表面红棕色，内表面淡棕色，平滑，光泽;质硬而脆。　　八角茴香可以作为美味的调料，主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料。有时也用于素菜。如炖萝卜、卤豆干等。八角是五香粉中的主要调料。也是卤水中的最主要的香料。八角在烹饪中应用广泛，主要用于煮、炸、卤、酱及烧等烹调加工中，常在制作牛肉、兔肉的菜肴中加入，可除腥膻等异味，增添芳香气味，并可调剂口味，增进食欲。炖肉时，肉下锅就放入八角，它的香味可充分水解溶入肉内，使肉味更加醇香。做上汤白菜时，可在白菜中加入盐、八角同煮，最后放些香油，这样做出的菜有浓郁的荤菜味。在腌鸡蛋、鸭蛋、香椿、香菜时，放入八角则会别具风味。药炖汤头制作炸羊肉块、香酥肥鸭、炸麻辣牛肉、炸软酥牛肉、杏仁萝卜、猪肺汤、家制脆皮鸭、脆皮鸭子、京烧羊肉、清炖汤头制作，每餐3～5克。　　另外，八角茴香也是一味中药，是一种温里药，别名有大茴香、舶茴香、八角珠、八角香、八角大茴、八角、大料、五香八角。八角茴香使用内服方法煎汤，用量1～2钱;也可入丸、散。中药八角茴香的功效红茴香（学名：Illicium henryi）又名：山木蟹、木蟹、山桂花、大茴（《浙江天目山药植志》），木蟹柴、土大茴、香蟹、木蟹树、黄楠、铁苦散、闷痛香、大香树、山大茴（《浙江民间常用草药》。 常绿灌木或小乔木。花亮红色，1－3朵聚生叶腋或枝顶。耐寒性不强，但在黄河以北，冬季需加保护。在华中为良好园林观赏树种。繁殖可播种。在-12度下不受冻害，不耐旱，叶果均含芳香油，根和根皮可入药。 红茴香是国家二级保护植物，野生资源稀少，人工栽培困难。八角（学名：Illicium verum Hook.f.），是八角茴香科、八角属的一种植物。乔木，树冠塔形，椭圆形或圆锥形；树皮深灰色；枝密集。叶不整齐互生，倒卵状椭圆形，倒披针形或椭圆形；正糙果3-5月开花，9-10月果熟，春糙果8-10月开花，翌年3-4月果熟；花粉红至深红色，单生叶腋或近顶生；果梗长20-56毫米，聚合果饱满平直，蓇葖多为8，呈八角形。八角果为著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。