吃凉拌洋葱有什么功效我来教你，我家就是这样吃的。 先把洋葱切好，然后放些一些醋先把他拌一下（最少要提前两个小时），然后等你去吃它的时候放一些盐和香油就好的。保证你吃的时候只吃出它的脆，甜，吃不出它的辣了。吃凉拌洋葱有什么功效和作用洋葱拌木耳用料：黑木耳150克，洋葱半个，柿子椒半个，红椒半个，花椒1小勺，干辣椒2个，食盐1克，生抽1小勺，醋1小勺，植物油1大勺做法：1、洋葱，青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下2、把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味3、把木耳，洋葱，青红椒和料汁(盐，生抽，醋)搅匀，倒入煸香的油，翻均匀即可洋葱火腿煎蛋原料：火腿100克，鸡蛋3个，洋葱1/4个，葱1根，盐1/2小匙。做法：1.洋葱去皮，洗净，切丁。2.火腿切丁；葱洗净，切未备用。3.鸡蛋打入碗中，加入火腿、洋葱丁、葱末及调味料搅匀。4.锅中倒入1大匙油烧热，淋入蛋汁，用小火煎至两面呈金黄色即可。洋葱炒肉原料：洋葱、肉、油、料酒、酱油、盐、五香粉。做法：1.洋葱去掉头尾和外面的老皮，洗净切条，肉切丝备用。2.油热后先放几小片洋葱来炝锅，炒出香味后放肉，倒点料酒把肉炒到变色，放洋葱翻炒，放酱油和少许盐，再放上点五香粉，炒熟出锅即可。炸洋葱圈原料：洋葱、面粉、鸡蛋、面包糠。做法：1.洋葱切成圈。2.切好的洋葱圈，加适量的胡椒粉和盐拌匀，放置一两分钟。3.将洋葱圈逐一裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。4.锅中烧热油，大火，炸至洋葱圈金黄即可。吃凉拌洋葱的好处与功效一般都极少用酱油 ，，放盐和香油有些人 喜欢酱油的话 可以味机鲜生抽 吃凉拌洋葱有什么好处作用具体哪种好吃，因人而异。喜欢酱香味的人，那么他会说蘸酱好吃；喜欢吃凉拌菜的人，会说凉拌洋葱好吃。而我虽然喜欢蘸酱，但是这种吃法吃酱太多，对我的高血压影响太大。所以我吃洋葱多半是凉拌，这样营养又健康。我也常常是把洋葱切开直接拿着吃。吃凉拌洋葱有什么功效呢1、首先洋葱剥皮，切成洋葱圈，再一分为四，切成小段。2、放入盆中，加入适量的糖，加入糖是为了中和洋葱的辛辣。3、加入葱姜蒜，酱油和醋。搅拌均匀。。4、把调好的洋葱静置3个小时左右，如果室温太高就用保鲜膜放在冰箱的冷藏室里。5、静置3个小时候就可以拿出来吃了。味道不辛辣，酸甜可口。吃凉拌洋葱有什么功效与作用1. 买洋葱最好买，扁圆的、紫色的最好2. 将洋葱对半切开，切成丝，切的越细越好看，再切洋葱的时候记得刀上要沾水，这样不辣眼睛3. 洋葱、青椒切丝后放盐腌渍一下，待洋葱软化再加入适量的醋、辣椒油、不吃辣椒油的可滴入少许香油，味精少许，（白糖不放，洋葱本身自带一丝甜味），这样拌匀即可享用4. 凉拌洋葱不要再加酱油，凉拌好的洋葱已没有了辛辣味，非常下饭凉拌洋葱吃了有什么用凉拌洋葱是一款凉拌菜品。凉拌洋葱主要是用新鲜的洋葱切成小块以后，加入葱、姜、蒜、辣椒等食材共同制作而成的一种食物，没有经过高温烹饪，所以没有破坏洋葱中丰富的维生素c，可以有效的美白皮肤、促进新陈代谢的正常进行。而且这种凉拌洋葱中的挥发油含量比较丰富，能够促进消化道中消化液的分泌，从而增进食欲。而且可以预防感冒，发汗解表，有利于身体健康。凉拌洋葱的功效通常如下：1、能够提高抵御肠道感染性疾病的能力，因为洋葱当中含有丰富的含硫化学物，而这些含硫化学物对于许多肠道致病菌有很强的杀灭和抑制的作用，适当吃凉拌洋葱能够很好的预防肠道感染性疾病发生；2、从中医食疗角度上来讲能够健胃理气，对于食少腹胀、食欲不振、消化不良的人，适当吃凉拌洋葱有很好的健胃理气、增进食欲、促进消化的作用。生吃凉拌洋葱有什么好处凉拌白葱头要好吃些。白葱头的特点是果肉较厚，辛辣味较淡，有一定的甜味，水分充足。根据白葱头的特点，比较适合生吃，所以我们在做凉菜的时候，可以用白葱头来减少辣味。 白葱头可以放久一点，所以你可以一次买更多。