1. 哪种人参泡酒比较好?二锅头泡人参是比较好的选择，二锅头选用优质高粱做为原料，通过蒸煮发酵蒸馏得到的酒，在北京地区是寻常百姓人家离不开酒品，其良好的品质被广泛认可接受并受到欢迎。人参泡酒就是为了激发人参的药性融入酒中，形成滋养身体的药酒，通常选用优质高粱酒来浸泡，二锅头完全符合这样的要求，更是及佳选择。2. 哪种人参泡酒比较好一点什么样的黄酒最适合泡药酒，当然是度数较高的适合，药酒用的酒一般是黄酒或者纯梁酒的,因为中药基本都是纯天然的药材,相对来说有些药材比较珍贵如人参,枸杞子,藏红花这类的。一般的酒如果不纯酒精的含量较高,这样容易与药物起反应,达不到把药物泡出来的效果。纯梁酒或者黄酒度数相对较高,一般在50-70度之间。3. 什么样的人参泡酒最好呢?1、准备好东北干人参、纯粮食白酒、玻璃瓶或土陶坛。2、将干人参用温水泡1~2个小时，玻璃瓶或土陶坛清洗干净3、将泡好的干人参放在土陶坛或玻璃瓶中，然后加入适量的白酒。4、盖上盖子，放在通风阴凉处泡1个月左右即可饮用。4. 哪种人参泡酒最好1、将人参清洗干净，用软刷轻轻刷去表面和缝隙的泥土。2、把人参稍微晾干，用白酒清洗一遍，用来消毒除菌。3、用白酒清洗一下酒瓶，之后晾干水分。4、用一根短竹签或一次性筷子，卡在瓶盖处。5、用消毒过的棉线绑住人参的较粗的一头，然后将整条人参悬挂起来。6、倒入白酒完全浸泡到人参部分。7、将瓶子封口处用胶纸固封，再用保鲜膜把瓶盖整个封起来即可。5. 泡酒用哪种人参比较好用50度左右的汾酒高度数白酒浸泡比较好，再用高度数酒浸泡人参后，能使人参的药效充分的发挥，在泡酒时最好选择玻璃容器，可以减少药酒出现变质。人参是一种比较常见的中药，具有补气养血和增强免疫力的功效，在泡酒之前最好清洗干净，晾干之后效果比较好6. 啥样的人参泡酒合适可能有两个原因：第一点：有可能所使用的白酒度数偏低。制作中药泡酒的白酒，应该选择度数偏高的蒸馏白酒类。不建议使用使用低度白酒。酒精的浓度在75%左右的时候具有良好的杀菌功效，制作药酒的时候会带进酒中不少的有害菌。度数低的白酒不会杀死这些细菌，药酒反而会变成”毒酒“。第二点：人参没有经过焙制。一般的正规人参，都经过焙制熟化才能流通到市场上来。生参（就算晒过之后）还是具有一定的生命能力。如果环境适宜就会发须，甚至开花。7. 什么样人参泡酒好人参泡酒，喝起来往往都有土腥味。人参首先是根茎，是埋在土里生长的。生长多年，具有特有的土腥味也是比较正常的。真正好的人参是什么味儿？气味浓郁,味道微苦,带有少许的土腥味，特别是人参须部位,轻微有些甘甜。常吃人参的人适应了这种味道，还是能感觉到一种人参特有的淡淡参香的。