名贵中药材鉴别方法我国是五千年文明古国，有着悠久的中医药历史，目前来讲，它的神奇及功效让世界瞩目，芷若平时也喜欢学习些中医药方面的知识。下面我就来介绍一种中药——杜仲。杜仲又叫胶木，即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。其中药性味甘，性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。 可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力，肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症。它可是在《神农本草经》中被列为上等中药，属于稀有以及濒临灭绝的药材，药用价值很高，应用很广泛。芷若去在湖北看到过农民在晒杜仲皮。知道一些辨别杜仲的质量的方法。下面简单分享一下怎么辨别杜仲的好坏：杜仲皮：生杜仲皮外表呈深灰色质感粗糙，内表呈淡黄色，折断或者用手在端口抽拉，有白色的细丝，像蚕丝。湿杜仲皮不好保存，一般市面上卖的是干杜仲皮。干杜仲皮的内表面质感光滑，颜色呈暗紫色或浅黑色。其外表面呈深棕色，质感粗糙。但出售的杜仲皮，其外表面一般都会被简单加工打磨过，不像生皮那么粗糙，会相对光滑，颜色也呈浅棕色。其外表面还有不规则纵裂槽纹及斜方形横裂皮孔，有时可见淡灰色地衣斑。以上是杜仲皮外表的基本特性。还有一点很重要，那就是拔丝。折断杜仲皮，白丝越长越多，杜仲皮质量越优，药用价值也越高，同样的价格也是越贵的。有不法商贩制作假杜仲出售给顾客，这些假杜仲往往带有毒性，食用后会损害身体健康;所以我们在购买杜仲时要格外小心，认真鉴别真假。真假杜仲如何辨别?分辨杜仲要从外观形状、颜色气味上分辨，特别从断面拉丝上区别真伪，如果是真品杜仲，外表面呈淡棕色，较平滑;内表面暗紫色，光滑折断后断面有细密银白色富有弹性的橡胶丝相连，一般拉至2～3厘米才会断开，称为“藕断丝连”，闻之气微，口尝味稍苦。我们常见的假杜仲有四种：杜仲藤、藤杜仲、红杜仲三种，外表、色都与真品相似，但内表面的色都不同、且有细纵纹。断面虽都银白色或白色胶丝，但都较稀疏且弹力也不大。其味除藤杜仲外也稍涩;另有丝棉木、外表面和内表面色均不同于真品，内表皮还有细纵纹，断面的白色胶丝拉到3毫米即折断，味微甜。挑选杜仲小技巧未经细加工的杜仲呈板片状或两边稍向内卷，大小不一，厚3~7毫米，长约40~100厘米，外表成灰棕色，粗糙，有不规则纵裂槽纹及斜方形横列皮孔，有时能看见淡灰色地衣斑;内表面光滑，呈暗紫色。质地脆，易折断，断面有细密银白色丝状物相连，有略微的伸缩性，气味淡，味道稍苦， 咀嚼后有胶状残余物。挑选时以皮厚而大、糙皮刮净、外面黄棕色而内面有黑褐色光泽、折断时白丝多的为优质杜仲;皮薄，断面丝少或皮厚带粗皮的次之。随着近些年来野生杜仲的减少，杜仲的价格水涨船高，现在市场上卖的杜仲大多为人工培育的，因此大家在购买杜仲时一定要擦亮眼睛，谨防上当受骗;在选购杜仲时要选择优质的、品相良好的杜仲，千万不要买带有霉点的。上述是比较简便的鉴别方法，也是比较容易操作的方法。但是，建议大家在购买中药的时候，还是要先对其有比较详细且系统的了解，咨询经验丰富的药师！常用中药材的真伪鉴别方法中药鉴定方法 一、基原鉴定 基原鉴定又称原植（动）物鉴定，是应用动植物分类的知识，对中药材的来源进行鉴定，确定学名和药用部位，这是中药鉴定工作的基础。二、性状鉴定 中药材的性状鉴定，即用眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便实用的方法对药材外观性状进行鉴定。三、显微鉴定 显微鉴定是利用显微镜来观察生药内部的组织构造、细胞形状及细胞内含物的特征，从而达到鉴别药材的一种方法 四、理化鉴别 中药材的理化鉴定，是利用物理或化学的方法，对药材及其制剂中所含的主要成分或有效成分进行性和定量分析，来鉴定药材真伪优劣的一种方法。五、生物检定 生物检定又称生物测定，是利用药物对于生物（整体或离体组织）所起的作用，以测定药物的效价或作用强度的一种方法。中药材的鉴别方法形状与中药疗效有关系，比如枯芩含的黄芩苷就比一般黄芩的高；重庆石柱县的鸡爪黄连，形如鸡爪，是黄连中疗效最好的。人参以年久者，形如人形者为上品形状与疗效的关系，大多是与中药材的根以及块茎关系比较密切。 中药材常用的鉴别方法选购中药材识别是否被打磺可以从“看闻捏尝”几方面着手。 首先是看一看，因为硫磺熏蒸后的中药材颜色过于鲜艳，甚至艳丽得不正常。因此，对颜色太鲜亮的药材要警惕，像银耳、百合、山药、霸王花、党参等煲汤常用的料，正常情况下应该呈淡黄色，如果呈雪白色的话，基本上都打过磺。硫磺熏过的药材如果放置时间较长，就会变成黄色，因为发生了化学变化；其次是闻一闻，硫磺熏蒸后的中药材通常会有一股较刺鼻的酸味；然后要捏一捏，硫磺熏蒸后的中药材要比未熏蒸的中药材重，就连质地疏松的草药也可感觉到重量的差别；最后是尝一尝，硫磺熏蒸后的中药材通常都有一股酸味。但党参和当归这类含糖量较大的药材，哪怕被“撒磺”过，煲汤后的酸味也并不明显，未必尝得出，只能靠市民自己注意多方鉴选。 如何避免食入过量的硫磺 选购中药，尽量去知名、正规的大药店或医院药房。另外提醒，用硫磺过度熏过的药材靠浸泡淘洗是没有用的，因为毒素已经进入到药材内部，很难洗干净。把打磺熏过的中药材打开包装，摊薄，放在通风处一段时间，可以驱除一部分残留的二氧化硫。因此，如果是误购了过度磺熏的中药，最好的办法就是弃之不用，千万不要只算小账不算大账，到时候伤害了身体、加重了病情后悔晚矣。在选择药材时除了依靠上述介绍的如何识别打磺药材外，尽量选择外观粗糙自然的品种 中药材鉴别的常用方法及特点中药分子鉴别具有准确性高、重现性好等特点，且不受样品形态的限制，原药材、饮片、粉末乃至含有生药原型的中成药(丸剂、散剂等)均可应用，由于其所需检样量少，对珍稀药材的鉴定更具应用价值。中药材鉴别方法有哪些性状鉴别是对药材的形、色、气味、大小、质地、断面等特征,简单理化反应,直接观察药材,作出符合客观实际的结论,区分药材真伪优劣的方法,这是数千年劳动人民与疾病作斗争中总结的宝贵经验。中药鉴定学的研究方法：在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检 查、含量测定等 ，建立规范化的质量标准以及寻找和扩大新药源的理论和实践问题 。名贵中药材鉴别方法有哪些中药鉴别师，高级中药鉴别师，各省要求好像不太一样，考试有理论和实践二部分。在生医药教育网查询一下相关内容吧
