谷胱甘肽与谷胱甘肽过氧化物酶硒单质是红色或灰色粉末，带灰色金属光泽的准金属。在已知的六种固体同素异形体中，三种晶体（α单斜体、β单斜体，和灰色三角晶）是最重要的。晶体中以灰色六方晶系最为稳定，密度4.81g/cm3。也以三种非晶态固体形式存在：红色、黑色的两种无定形玻璃状的硒。前者性脆，密度4.26g/cm3；后者密度4.28g/cm3，另外一种是胶状硒。硒的氧化物：SeO3、SeO2、SeO。硒是一种非金属元素，化学符号是Se，在化学元素周期表中位于第四周期VIA族（第34号元素）。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。谷胱甘肽与谷胱甘肽过氧化物酶哪个好意思是谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)是抗氧化酶系的重要成员,它通过催帮诉必老微王鲜区皮化谷胱甘肽(GSH)还原氢过氧化物,能有效地清除生物体内的自由基，从而保护细胞免受氧化损伤谷胱甘肽与谷胱甘肽过氧化物酶的区别有。10克大麦芽里面就含有10μg·g的硒。①大麦芽对硒有很强的富集能力，大麦芽体内的含硒量可达100μg·g-1,比对照增加60多倍,其中90%以上以有机物如蛋白质、核酸、多糖等化合物存在;②硒对大麦芽的呼吸强度有抑制作用,低浓度可促进麦芽中蛋白质、核酸合成;③低浓度硒可提高大麦芽体内过氧化物酶、多酚氧化酶及谷胱甘肽过氧化物还原酶的活性。谷胱甘肽与谷胱甘肽过氧化物酶关系酶系统主要是SOD（超氧化物岐化酶）和GSH（谷胱甘肽过氧化物酶）GSH的主要活性基团就是硒。 在同等条件下，魔芋粉、海产品、动物内脏中硒的含量丰富。所以gsh比较好谷胱甘肽过氧化物酶的作用与功效1）、红细胞谷胱甘肽过氧化物酶（RBC GSH—PX），是人类从哺乳动物中首次发现的硒酶。在另外两个硒酶即磷脂氢过氧化物谷胱甘肽过氧化物酶和血浆谷胱甘肽过氧化物酶发现之前，人们称它为谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—PX）。2）、磷脂氢过氧化物谷胱甘肽过氧化物酶（PHG—PX），以一种单体形式存在，活性中心为硒代半胱氨酸（Se-Cys）。该酶催化过氧化物类和硫基化合物类。谷胱甘肽与谷胱甘肽过氧化物酶一样吗是的，富硒水是含有丰富硒元素的水，天然水资源中，每升水含0.01mg以上的硒元素，就可以称为天然富硒水。目前全世界能达到饮用标准的天然富硒水都很少。硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶，在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类，消除自由基对生物膜的攻击，保护生物膜免受氧化损伤；硒参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶。谷胱甘肽和谷胱甘肽过氧化物酶的关系（一）抗氧化成分1.辅酵素Q10又称泛醌（ubiquinone），是广泛存在于动植物细胞内线粒体内膜上的一种成分，可以刺激线粒体产生能量，具有活化细胞、抗氧化功能，可以降低皮肤细胞组织受到自由基的损伤，维持细胞膜的完整和稳定，从而延缓皮肤老化。Q10与维生素C、E合并使用，会产生更强的抗氧化作用。2.维生素类（1）维生素C（vitamin C）：含高浓度维生素C的霜剂外用可以对皮肤有显著改善，包括细小皱纹，触感粗糙等，但其最大挑战是如何保持产品稳定性和足够的渗透性。（2）维生素E（vitamin E）：研究显示面部局部外用5%浓度的维生素E的可以改善眶周皱纹并减少UV后炎症损伤。3.植物性抗氧化剂自然界有丰富的植物具有良好的抗氧化性，是天然的抗氧化剂。如芦丁、千日菊、咖啡黄葵、植物激动素、绿茶酚、水飞蓟素、黄芩苷、三七醇提取物等。研究发现三七醇提取物对体外氧化损伤模型具有很强的抗氧化作用。此外，还有不少生物工程类和新科技的成分在抗氧化上发挥作用，如超氧化物歧化酶SOD、谷胱甘肽过氧化物酶GTP、金属硫蛋白MT，可以调节体内氧化代谢和起到延缓衰老、抗皱等生物学作用。（二）细胞生长调节成分1.生长因子1999年在美国皮肤医学会上首次报道生长因子对皮肤的抗老化作用，引起了皮肤学界的广泛关注。局部外用生长因子，可能促进角质细胞的增长，促进真皮成纤维细胞和其他细胞增殖能力，在皮肤的修复和结构重建上发挥了重要的作用，减缓衰老进程，长期使用还可以增加胶原蛋白和表皮厚度。应用较多的有表皮生长因子EGF和成纤维细胞生长因子FGF。2.果酸其主要效应为通过减少颗粒层以上的角质形成细胞间的黏附力，促进角质层外部的表皮脱落。局部外用AHA还可以改善黏多糖、胶原蛋白和弹性纤维的合成，使表皮厚度增加。低浓度果酸（<10%）可以促进老废角质的脱落；加速角质和部分上层细胞的更新速度，常用于医学护肤品，更高浓度的果酸则用于化学换肤。3.维生素A衍生物，又称视黄醇维生素A衍生物有去除皮肤角质、刺激新的胶原蛋白生成的功效，对抗光老化产生的皱纹、色斑、肤色加深。维生素A衍生物如A醇、A酸、A醛、A酯在化妆品中广泛应用，浓度一般在0.1%以内。4.多肽（peptides）短链氨基酸序列，如多肽，是蛋白质的组成部分。小分子的氨基酸肽可以穿透表皮角质层到达基底层，作用于细胞，影响组织更新代谢，促进表皮细胞再生，促进真皮层胶原蛋白和弹性蛋白的合成。5.动植物提取物（1）紫松果菊提取物：具有紧致和增强肌肤自我修复的功能，可淡化细纹、紧致肌肤。如红景天、千日菊、黄芪、羊胎素等。（2）灯盏细辛：可有效改善血管舒缩功能，抗炎、清除自由基和抗氧化功能，其抗氧化作用明显优于维生素E，从而起到较好的抗衰老作用。（三）提高皮肤保湿和修复屏障功能的活性成分皮肤的干燥、屏障功能不完整，与老化的进程有密不可分关系。对抗老化，同时需要注意提高皮肤的保湿能力，和修复屏障功能。透明质酸(又称为玻尿酸)，是皮肤细胞外基质的重要组成部分，帮助维持组织的弹性和水分。透明质酸的生理性功效与其分子量密切相关，一般外用于皮肤的透明质酸多选择小分子量，从而利于其透皮吸收。其他还有神经酰胺、PCA钠、乳酸钠等保湿成分，详见修复屏障类笔记。（四）防晒抗紫外线辐射类老化的重要原因是紫外线的损伤，注重对于防晒的应用，预防老化的加剧。谷胱甘肽过氧化物酶的组成元素硒是微生物、动物和人类必需的营养元素 (White,2018）。已经证明，硒是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的重要组成部分，硒的抗氧化作用主要通过 GSH-Px 酶促反应清除脂质过氧化物, 将有毒的过氧化物还原成无毒的羟基化合物，从而保护细胞膜的结构和功能不受过氧化物的干扰和损害。人体补充了充足的硒元素，就能有效清除自由基，增强人体免疫功能，抗氧化，延缓衰老，并能有效抑制肿瘤生长。