1. 鲜人参排骨汤搭配材料主料排骨6块人参4根百合10片玉竹20片枸杞5g辅料盐适量姜5片人参百合玉竹炖排骨的做法步骤1.排骨洗净后焯水再洗净待用。2.除了枸杞以外其它材料洗净。3.排骨放炖盅里。放入姜片加适量的清水。4.加入洗净的材料。5.放锅里用蒸架隔水炖。6.大火煮开后转小火1小时。7.放入枸杞再炖20分钟，即可。8.起锅前加盐。2. 鲜人参排骨汤的做法大全窍门人参中含有多种抗氧化物质，人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外，人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用人参海带排骨汤主料：排骨200克。辅料：人参1支，银耳20克，枸杞子、海带50g、生姜、盐各适量。人参海带排骨汤的做法1、排骨清洗干净斩件。2、人参过水。3、银耳、枸杞子浸泡。4、生姜去皮切成片状。5、排骨放热水锅焯烫。6、材料放沙锅，加水煮沸，小火煮1小时即可3. 排骨人参汤的做法用料：大骨头?500g、人参?1根、莲藕?1节、胡萝卜1根、淮山?1根、红枣?3个、姜?5片人参大骨头汤的做法步骤：步骤1、人参对半切步骤 2、胡萝卜