阿胶炖蛋黄的作用用碗装点米酒放入阿胶，下蒸锅先蒸化阿胶，然后打鸡蛋在阿胶里把蛋蒸熟就可以了。阿胶炖蛋黄的作用与功效阿胶炖鸡蛋的做法1.准备好冰糖和鸡蛋2.阿胶放入隔水炖内忠，加入少量开水，放入隔水炖盅里，在锅内注入开水3.里外上盖后，接上电源，点在自动挡，大约90分钟4.时间到后，开盖打入鸡蛋，放进冰糖再炖30分钟左右即可开吃烹饪技巧阿胶是由动物驴的皮精加工熬制而成，含有丰富的胶原蛋白，又可作为人体必需氨基酸和微量元素的重要补充来源，起到延缓皮肤衰老的作用。大雪时空气中的寒冷度和湿度都会加大，阴虚之人应以防燥护阴、滋肾润肺为主，阿胶滋阴补血、补肺润燥又利于滋润肌肤，美容养颜，是女性冬季美容佳品。服用阿胶之所以使肌肤光泽，是因为阿胶对皮肤有滋养作用，并能促进钙的吸收。阿胶加蛋黄的作用阿胶冲蛋放冰糖最好。阿胶冲蛋是一道以阿胶、鸡蛋为主要食材制作的美食。阿胶甘平，能滋阴补血，润燥止血，鸡蛋能补气，安五脏。阿胶溶于水中易于吸收，鸡蛋和冰糖的香甜味能遮盖阿胶的焦皮味，这种做法就像平常喝糖水一样，一点都不觉得像是在吃药，口感香甜，回味悠长。阿胶炖鸡蛋的功效与作用阿胶的主要功效是补血滋阴、润燥、止血，而鸡蛋营养丰富，阿胶蒸蛋补益气血、养血润燥的作用增强，可用于体质虚弱尤其以气血不足为主的患者，常用在妇女产后、流产后、经期因大量出血、血虚症状明显之时，也可用于贫血、脾胃虚弱的患者。阿胶炖鸡蛋的做法与功效窍门阿胶炖很多东西都可以补气补血，比如可以和核桃、鸡蛋、牛奶、大枣、枸杞、桂圆、人参、黄芪、火龙果、菠萝、荔枝、苹果、山楂等一起炖煮，补气补血效果时很不错的。肉类也是不错的选择，无论是白肉中的鸡肉和大虾，或者是红肉中的牛肉、羊肉，都是很好的选择。阿胶蛋黄的作用功效是可以用于滋阴补血，同时也能够起到润燥止血的作用，也可以起到补充气血，同时也能够按五脏，也能够起到安胎的功效，如果阴气不足所导致的胎动不安是可以吃一些阿胶鸡蛋汤的，阿胶主要是可以起到补充气血，所以如果气血不足，是可以多吃一些阿胶。阿胶炖蛋黄的作用是什么可以蒸馒头。阿胶可打粉用水冲服，也可用于泡制药酒或制作菜肴。1、最简单的吃法就是研成粉后用温水冲服，或者是用熬好的汤液进行冲服，简单而且有效，不浪费药材。2.黄酒泡阿胶：可以烊化阿胶粉带入黄酒，补血润肺，可治疗咳嗽。3、阿胶粥：可将阿胶粉与糯米一起煮，做成阿胶粥来吃，可有利于养血止血、滋阴润肺。4、阿胶鸡蛋汤：将阿胶粉用一碗水烊化，然后加点蜂蜜和鸡蛋，煮成蛋花汤，可以改善贫血或者月经不调。5、阿胶红枣：阿胶和红枣都有补血的作用，做法就是在锅中煮上大红枣，煮熟后加入阿胶粉，等阿胶粉都溶化开后，再加些红糖调味，既美味又养血健脾，还可以治疗失眠。