1. 人参果太难吃了有的，外形上分长果和圆果。长果：果型细长，成熟后颜色金黄、白色或白紫色，上面有紫色的细条纹。圆果：果型圆润，颜色为黄色、深黄色，上面也有或深或浅的紫色条纹。口感存在区别长果：甜味较淡，口感略粉，尝起来有鱼腥味，尝起来可能有些难吃。圆果：果肉清香甘甜、嫩爽多汁，有一股黄瓜和香瓜混合的香味，相比长果会更好吃一些。2. 人参果到底好不好吃人参果的原名叫做香瓜茄，它熟透之后就可以直接生吃，闻起来会有淡淡的清香，吃一口能感觉到丰富的汁水，里面的汁水特别多，果肉是软软的，吃到嘴里面咀嚼的时候，可以尝出来不同的味道，有一种黄瓜的味道，有时又能伴随西红柿或芒果的味道，比较的甜，吃起来香味比较的浓。3. 人参果太难吃了怎么办人参果果肉生涩兼粗硬，所以难吃。人参果的科学食用与深加工的方法颇多，现简介如下：①人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。②当做水果鲜食。生食的人参果．一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。③凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中．加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。④笼蒸人参果：即将人参果洗净．纵切至2／3处．让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中．入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片．然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。4. 人参果 难吃我个人认为人参果就是比较喜欢难吃的水果5. 人参果好难吃为什么很多人买这其实代表着人参果的两个品种，一般来说个头比较大的，呈现椭圆形的，那么它是沙甜的口感，这种人参果我们要选择表面的紫色花纹较多来买，甜度更高。而个头比较小的，更接近圆形的人参果，它的口感更脆甜一些，这种人参果我们要选择表面紫色花纹较少的来买，那么这样的人参果更脆甜多汁。6. 人参果真难吃因人而异。成熟的人参果，吃起来果肉香软、汁水丰沛，但是甜味比较淡，像是黄瓜和香瓜的混合体，果肉比黄瓜软，但是没有香瓜那么甜。一些人会觉得人参果味道比较寡淡，因此觉得不好吃。但是一些口味清淡的人群，可能会比较喜欢吃人参果。人参果本身没有味道，不酸不甜。 如果味道怪怪的，说明已经变质了。这种水果富含水分，采摘后会继续呼吸。 如果存放时间过长，环境温度会比较高，容易导致其变质。一般变质后表面会有黑痕，液体会渗出，会有异味。7. 人参果这么难吃菠萝蜜，本人是非常喜欢吃水果的，而且对大部分水果都可以接受，但是菠萝蜜真的是接受不了，闻着特别臭，吃着也是臭的，刷过牙还是觉得难受，这跟人的口味有关，有的人觉得菠萝蜜好吃8. 人参果为什么那么难吃 做为云南人，我个人觉得很好吃，也特别喜欢吃，人参果成熟以后吃起来爽甜多汁，清香味美，所以并不难吃。甚至可以说味道十分的清甜好吃。单单是闻到味道就十分地清香好闻。味道和哈密瓜、蜜桃等水果比较相似，而且人参果的皮比较薄，用手就可以轻松地把果皮给撕掉，里面的果肉看起来十分地丰盈和剔透。人参果吃起来还是十分清甜爽口的，而且还具有去火和除燥的功效，适当地食用人参果，对身体健康还是有比较多的好处。1、生津止渴　　人参果里面水分含量比较多，而且吃起来也十分的清甜多汁，但是糖分却不怎么高。适当的食用人参果以后可以促进唾液的分泌、补充身体所需的水分，可以起到比较好的生津止渴效果。2、补充营养　　人参果里面的营养比较丰富，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及非常多的维生素和矿物质成分。所以食用人参果也可以起到补充营养和维持机体运转的好处。3、缓解疲劳　　人参果一般分为两种类型，一种是高糖类型的人参果，另外一种属于低糖类型的人参果。其中高糖类型的人参果其升糖指数比较快，可以给机体提供能量，帮助缓解饥饿和疲劳的状态。4、养颜护肤　　人参果里面还含有比较多的维生素，包括了维生素C、胡萝卜素等，这些具有比较好的抗氧化和美白的功效，可以起到美容养颜的功效。5、开胃止呕 人参果闻起来味道就十分的清新，吃起来口感比较香软，具有比较好的开胃和止呕的功效。所以对于食欲不振和胃口不开的人群来说，还是比较合适的。9. 人参果为啥那么难吃什么水果外表好看却很难吃？人参果说到人参果的话，相信很多人就会想到小时候经常看到的《西游记》里面的人参果，今天说到的这种人参果看起来非常的好看，不过当你尝了一口之后有茄子的味道，不过这种人参果的营养价值非常的高。莲花果这莲花果在国内很难看到它，但是在国外的大型购物商场里面经常能够看到它，大多数人看到它的时候都会觉得是一种水果，这莲花果其实是蔬菜，准确的说是南瓜的变异品种，听起来感觉逼格非常的高，不过当你尝了一口之后，会发现味道特别的怪。莲雾莲雾是比较少见的一种水果，里面含有丰富的汁水的，虽然看着不错，但是吃起来经就感觉里面的味道有一种番薯的感觉。什么水果外表难看却很好吃？癞葡萄有些人会被它丑陋的外表给吓到。其实癞葡萄外面的皮很厚，剥开吃里面红色的果实，还是非常美味的！癞葡萄吃起来貌似有点像柿子，却比柿子还要更加好吃一点。荸荠荸荠可以叫它“马蹄”，别看荸荠黑褐色的外表稍微有点丑，但是既可以做蔬菜烹饪，又可以当水果生吃，它的吃法那可是相当多样的！不过，小编还是觉得荸荠生吃会更加美味，脆甜脆甜的味道。蛇皮果蛇皮果虽然外表有点吓人，但非常美味，口味清甜，爽口。蛇皮果的果肉不但营养成分很高，可以满足人体多器官的营养需求，这种水果的果肉对于人体的皮肤也有很好的滋养作用，用它直接涂抹皮肤，能起到美白和去除皱纹的多种功效。10. 人参果怎么那么难吃水果市场的人参果，则是一头略尖，带淡紫色花纹的果子，吃起来味道有点像哈密瓜，甜不甜看运气。有味蕾特别灵的吃货表示它吃着还像生茄子，不得不说，您这舌头捕捉到了人参果的本质。所谓人参果，是一种茄科植物。茄科，茄属，多年生草本植物。叶片有绒毛，先端渐尖，基部渐狭。花短钟状，长5-7毫米。果实成熟时果肉浅黄色，果皮呈金黄色，心形或卵圆形。人参果，即南美香瓜茄，跟大多数茄科植物一样，来自于南美洲安第斯山脉。茄科、茄属下的植物，除了常吃的马铃薯和几种观赏植物外，大多都叫XX茄，或者XX龙葵，包括番茄在内。人参果是茄科、茄属的典型植物——名字就叫茄，外形也是茄，它的叶子、茎、花都是非常“茄子”的，我们一般人不可能观察得那么仔细，最直观的就是看它的花。茄属植物的果实，一般来说要么像茄子，果肉比较致密，汁水少，要么像西红柿和龙葵，干脆就是浆果。人参果的果实也跟茄子差不多，区别在于茄子的果肉和种子基本混为一体，但人参果剖开后中心有点空，种子集中在这个空腔部位。虽然跟甜瓜无关，但看上去有点像，估计这就是香瓜茄的由来了。说到“贵，还难吃”的不敬业水果，肯定有人参果的一席之地。它吃起来通常不怎么甜，一不小心还有股生茄子味，其中有一个原因，就是市场上卖的人参果本身没熟透。一般买到的人参果是白色或者略发黄的吧？果肉也较硬。熟透的人参果外皮黄色较深，果肉更软更多汁些，吃着会更甜，味道更像甜瓜。之所以不等全熟就采摘，应该是因为人参果不耐贮存。它不像它的表亲茄子或番茄有一层结实的果皮，它的果皮很薄，磕磕碰碰就坏了，所以心急吃不得人参果，买了人参果可以在家里放两天，等待“后熟”再吃。