1. 人参蜜功效和作用及禁忌生晒的人参片保质期，在没有受潮的情况之下可以保存2~3年的时间。红参如果用来泡酒，能够保存更长的时间，在没有出现发霉或者变质的情况之下，都是可以使用的。红参之所以被发明，就是因为增长了人参的保质期，通常情况下红参可以存放5年以上的时间，对于品牌红参来说，能够保存10年甚至是50年的时间。在保存西洋参的时候，只要保持干燥，没有变质和发霉，一般情况下可以保存3~5年的时间，常规的保质期是2~3年时间。在干燥的情况之下，没有加工过的西洋参是没有保质期的，只要是没有发霉，变质就可以食用，对于加工过的西洋参，因为里面掺杂了其他的一些成分，在过了保质期之后，其他的一些成分就会发生化学反应，不建议食用。2. 人参蜜片的功效与作用禁忌可以。用刷子把表面的泥土洗净，去掉参须（参须留着泡茶或炖汤）切片，将人参浸在蜂蜜中30分钟，温度45-50℃，再将参片放在白术、茯苓、马前子三味中药提取液中复浸，时间、温度同前，之后即可适当摊凉、存储。3. 蜜制人参的功效和作用高丽参就是加工过的人参，有的是用秘制药水泡过的，有的还含有糖分，泡水后当然颜色会变化,不能依这个判断真假. 4. 人参蜜的作用需要放冰箱人参蜜中不仅含有普通蜂蜜，含有的果糖和葡萄糖，还含有丰富的人参皂苷和多种对人体有益的氨基酸，以及人参多糖，这些物质能滋补身体，缓解体虚，而且能加快身体代谢，增强身体各器官功能，平时经常食用能增强体质，补中益气，抗疲劳。调节神经提高神经功能也是人参蜜的重要作用，它含有的皂甙和多糖能直接作用于人类的神经与大脑能镇静安神也能宁心除烦，它能预防缓解人类的神经衰弱和失眠多梦，也能提高记忆力防止老年痴呆发生。另外人参蜜还能促进人体组织修复，它对外伤和人体虚损也能明显缓解作用。5. 人参蜜片的禁忌人参的服用方法1.泡茶：切成薄片，每次1~2克，放入杯中冲入沸水，而后盖上杯盖泡5分钟左右，做茶饮用，直至药味消失，而后将人参渣嚼食。2.冲粉：烘干研末，每次1~2克，如上法服食，或吞服，以温开水送下。3.含化：将人参切为极细薄片，每日分数次放入口中，缓缓噙化咽下。4.炖服：取人参5~10克，切薄片后与晶糖30克加适量水炖开，待晶糖溶化后，饮汤食参。5.煮粥：将人参3克切片后加水炖开，去渣取汁，加大米、清水适量，煮为稀粥，待热时调入适量蜂蜜或白糖服食，嚼食人参。亦可将人参粉冲入粥中取食，每日1剂，可益气养血，健脾开胃。6.炖鸡：取母鸡(乌骨鸡为佳)1只，去毛杂后将人参5~10克切片放入鸡腹中，缝合肚口放砂锅中，加水及调味品，火文火炖至肉熟汤浓，食鸡、饮汤、吃参，每周1~2次。7.泡酒：选根须完整的人参1只，浸入500克白酒中，然后密封置阴凉处，每日摇动数次，半月后饮用，每次30~50毫升，每日1~2次。人参服用禁忌人参虽为补中之王，但是药三分毒，因此要杜绝“人参滥用综合症”。体质虚弱者、高血压、糖尿病、癌症、肝炎、肾炎等慢性疾病患者，宜选用生晒参。生晒参性微凉，味甘，有补气养阴、生津之功效。虚寒症、阳气不足、冬季畏寒、四肢寒冷、老人早衰、妇女内分泌紊乱者宜选用红参。红参性温，味甘，香味较浓。严重心血管疾病、术后极度虚弱、垂危病人宜选用野山参。野山参产量稀少，价格昂贵，但功效特别强，具有强心、安神等作用。、内火虚升、初愈病人宜选西洋参。西洋参性凉，味微甘，有养阴清火、生津液、滋肺肾等功效。人参是体质壮实之体，儿童、孕妇等均应慎用人参，应该在医生指导下选择适当的人参，正确地服用。6. 人参蜜的功效与作用及食用方法鲜人参泡蜂蜜制作方法如下：1、洗净新鲜人参，擦干水分，切成2-3mm的薄片。2、将切好的人参片放入玻璃瓶中加入蜂蜜（蜂蜜要没过人参片），盖好瓶盖静置一晚便可以泡水喝了，如能多浸泡一段时间更好。蜂蜜泡人参是很好的搭配，蜂蜜的香甜可中和鲜参中的少许苦味，又能与人参一起润肺祛痰、补脾益肺、生津安神、滋养肌肤，非常适合干燥的秋冬季食用。3.蒸人参放蜂蜜，仅用来蒸制脱水。蒸好后人参片挑出来用新鲜椴树蜜浸泡。7. 人参蜜的吃法及禁忌用料新鲜人参 400克蜂蜜 适量蜜参的做法步骤步骤 1新鲜人参总共500g。清洗干净，去掉参须大概400g左右步骤 2去芦头差不多是剩366克，芦头不能吃，但是它可是美容圣品也可以晒干留着煮汤水；参须也清洗干净，晒干，每隔一段时间放一些煮汤也是很好的