药材干果图片大全市面上常见一种像大花生的干果,吃着酸酸的,味道像山楂,很多人不知道它叫什么,它就是全身都是宝的酸角。酸角又称罗望子,为苏木科酸豆属的常绿乔木,世界多国都有种植,我国的主产区为川滇交界金沙江干热河谷地区。酸角的花、果实、叶子、树皮皆可入药,《云南中草药选》、《滇南本草》等著作中有明确记载:酸角果肉具有抑菌、降血糖、轻泻、抗突变和抗致癌物、保护细胞、防损伤等作用。老人小孩常吃有防治口腔疾病、开胃助消化的作用,傣族医药经典《傣医药》也记载(傣语称酸角为“麻夯荒”):果实可治牙痛,口舌生疮,腹痛。酸角中硬硬的种子不可食用,但其富含罗望子多糖又名罗望子胶,可作食品添加剂、胶粘剂和增稠剂等。酸角因其木质坚硬,也是上好红木,价格不菲。酸角神奇的营养价值果肉中糖多为多糖,其中还原糖如葡萄糖、果糖、半乳糖醛酸等含量为33.33%~47.05%;有机酸含量13.86%~24.28%,主要为酒石酸,具有强抗氧化性,比柠檬和梅的含量都高;蛋白质含量3.19%~6.79%,8种人体必需氨基酸含量占氨基酸总量的30.43%,明显高于柑桔、苹果、桃、李、猕猴桃等水果。此外,钙含量高达123.00~214.00mg/100g,磷、铁等等含量也很丰富。胡萝卜素含量为1.15mg/100g,维生素C含量10.44mg/100g,维生素E含量为48.27mg/100g。可见,酸角果肉营养价值较高,无论是鲜果还是干果,其果实营养成分是大多数水果无法媲美的。酸角神奇的食疗作用1、开胃助消化:酸角果肉富含葡萄糖、果糖、半乳糖醛酸等胃肠更容易吸收的还原糖,其中的果糖等是对肠胃有帮助的益生菌的食物“益生元”。益生元与益生菌一起具有促进肠道健康的作用。其中的酒石酸、柠檬酸等酸性物质具有开胃的作用,所以常食用酸角具有开胃助消化的功效。2、治牙痛,口舌生疮:酸角果肉富含矿物质钙,钙有助于骨骼、牙齿和神经健康的作用。其富含的酒石酸、胡萝卜素、维生素C及维生素E具有抗氧化和增强免疫力的作用,故其果肉治牙痛,口舌生疮等病症,医生指导下食用。3、生津消暑:夏天食用酸角能起到生津止渴、清热解毒、消除咽喉疼痛的作用,是清凉解暑的上好食品。按照酸角果形、果肉颜色、果肉厚薄、果肉风味、果荚皮粗糙程度、种子形状大小等性状,把酸角分为甜酸角和酸酸角。泰国栽培的多为甜型品种,我国树种以酸型为主。云南的特产酸角糕即是以酸角为原料制成。保留了酸角的风味而又不破坏其营养价值。酸甜味道符合大众口味,能促进肠胃消化,去除口气,可也清暑热,化积滞,治暑热食欲不振,妊娠呕吐,小儿疳积,治酒化为痰,解酒护肝,补钙等病症。酸角如何食用?1、直接食用:去外皮后直接食用,有健胃、助消化的功效,种子不可食用。2、泡水:去外皮后,加入温开水,泡水十五分钟后,喝水,吃泡发好的酸角。3、泡茶:冬季,酸角与红茶一起泡,夏季,酸角与绿茶一起泡,制成酸角茶复合饮料,使之具有双重营养保健作用。4、酸角玫瑰花茶,玫瑰花瓣10片,酸角5克,蜂蜜5克,柠檬片1片,香气浓郁,色泽好,营养丰富,此方具有解豫、解腻、提神醒脑的作用。温馨提示:酸角虽好吃,不宜多吃,建议鲜果每日不超过200克,干果每日不超过100克。常见干果的名称及图片 坚果类分别有:核桃、巴旦木、榛子、腰果、开心果、碧根果、松仁、葵花籽、杏仁、西瓜籽、夏威夷果、碧根果、花生等。如果按照种类来分的话,可以分为树坚果和种子类坚果,如核桃、榛子等都是树坚果,而葵花籽、西瓜籽、南瓜籽、花生则是种子类坚果。榛子、核桃、腰果和杏仁并称为世界四大坚果,产量位于世界前列。药材干果图片大全图烘干和烤干都是一个意思,都是使水果中的水分丧失。水果烘干采用的是果蔬烘干机,采用了热风多层利用原理,适用于多种中草药、干果、蔬菜等片状、块状、条状、粒状物品的脱水干燥。用热风炉产生的纯净热风,热风温度50℃-160℃可控,采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行,加强热风通风量合理调整,多层烘干箱循环翻转,逐层烘干,充分利用热风,烘干脱水迅速,运行高效。水果烤干是在家可以利用烤箱自己亲手制作,烤完之后水分丧失,吃起啦干干脆脆。中药干果图片名称大全一、从种类区别巴旦木和杏仁巴旦木是一种扁桃的内核果仁;而杏仁是银杏的果仁。二、从外形区别巴旦木和杏仁巴旦木形似椭圆,扁且长;而杏仁两端形状不一样,一端圆的,一端尖的,平扁呈现卵型。三、从果实的颜色区别巴旦木和杏仁巴旦木呈土黄色,杏仁呈褐色。四、从坚果的味道区别巴旦木和杏仁巴旦木口味香甜;而杏仁口味香中带苦。五、从外壳状态区别巴旦木和杏仁巴旦木是扁桃的核,外壳粗糙,且壳比较薄,可直接用指甲抠开;杏仁的外壳则较光滑,但是壳较坚硬,不易剥开。六、从营养价值区别巴旦木和杏仁巴旦木和杏仁的营养成分大致相同,但是表现方式却不同。巴旦木较多人直接当坚果食用;而杏仁更多的会用在中药或中成药中,还有用在糖水甜品、制成杏仁糊等。七,从产地区分巴旦木和杏仁巴旦木主要产地是新疆,是新疆维吾尔族最喜爱的坚果之一;而杏仁主要产于暖温带地区,比如:中亚、西亚、地中海地区等。药材干果图片大全集? ? ? ?谷盗与谷蠹二者的区别在于体型和生活习性有所不同。? ? ? 谷盗,是鞘翅目郭公甲总科谷盗科的通称 。属昆虫纲鞘翅目,小至中形,多为细长圆筒形,体色一般深暗而有光泽,具刻点。头前口式。为害贮粮、豆类、干果、药材、谷物制品与蕈类。部分种类为捕食性。? ? ? 谷蠹,也叫“米长蠹”,是属于鞘翅目,长蠹科的一种贮藏谷物害虫。成虫体长约2.3-3毫米,长圆筒形,暗赤褐色至暗褐色,略有光泽,头部隐藏于前胸下面与胸部垂直,触角末端三节膨大呈鳃片状;前胸圆筒形,背面有小瘤突。各种干果图片大全1、大型果园由于面积大,机械化程度高,果园单产高、管理集约科学,是许多大宗类水果的主要生产方式,世界上的一些重要水果,由于大型果园的建立,价格得以稳定。2、大型果园品种主要有甜枣、苹果、葡萄、樱桃、蓝莓、蔓越莓、杏仁、澳洲坚果、牛油果、可可果、椰枣、腰果。草果药材图片草果中的所含的脂溶性挥发油随着长时间的加热,会有一部份溶入卤水里的油脂中。这些物质里的苦涩的成份也会造成卤油发苦。草果放时间长了能用吗不会过期。 草果八角一般是没有保质期的,只要保存的好,可以用很多年。不过,这类香料属于含油脂的食材药材,存放时间太久其香气就会散掉,虽然食用无问题,但也失去了作为香料的意义。干草药材图片大全中药甘草味补气药,甘草的功效有补脾益气,祛痰止咳,缓急止痛,清热解毒,调和诸药。甘草的作用有:第一,可以治疗心气不足,心悸动,脉结代。第二治疗脾气虚证。第三治疗咳喘症。第四治疗脘腹,四肢挛急疼痛,第五治疗热毒疮疡,咽喉肿痛,药物及食物中毒。第六可以调和药性。甘草的使用注意,不可以与京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。大剂量甘草久服可导致水钠潴留引起浮肿,使用应该注意。干果中药材杏仁不仅是一种非常美味的坚果,也是一种非常有效的中药。作为一种干果,它含有高热量和高蛋白质,对弱者有好处,还能提高身体抵抗力,延长寿命,降低血糖。杏仁应该适量食用,因为它几乎没有毒。杏仁作为一种中药,主要进入肺经,可用于咳嗽和哮喘。杏仁味苦,富含油脂。润肠通便。虽然杏仁的营养价值、功效和功能都很高,但糖尿病和湿热体质的人不宜吃杏仁。